แจกสูตรเค้ก โดนัท เนื้อนุ่มละมุน อร่อย😍

ส่วนผสม (สำหรับ 16 ชิ้น)

แป้งเค้ก 100 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 75 กรัม

น้ำมันรำข้าว 70 กรัม

นมสด 50 กรัม

กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ไข่ไก่เบอร์ 2 4 ฟอง

เอสพี 10 กรัม

ฟิลลิ่งไส้ขนม

วิธีทำ

- ใส่แป้ง, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลทราย, นมสด, กลิ่นวนิลา, ไข่ไก่ลงในโถตี คนให้เข้ากัน แล้วตีความเร็วต่ำ

1 นาที จนไม่เห็นเม็ดแป้ง

- ตีความเร็วสูง 4 นาที จนส่วนผสมข้นขึ้น ปิดเครื่อง

แล้วปาดโถ

- ตีความเร็วกลาง ค่อยๆเทน้ำมันลงไปเป็นสาย จนหมด ตีให้เข้ากันดี สังเกตว่าจะไม่มีริ้วน้ำมันอยู่ที่ขอบโถ ปิดเครื่องแล้วปาดโถ

- ตีความเร็วสูงอีก 2 นาที ปิดเครื่องแล้วปาดโถ

- ตีความเร็วตำอีก 1 นาที เพื่อตัดฟองอากาศ

- ตักเค้กใส่พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 8 ที่รองด้วยถ้วยจีบเบอร์ 3219 ใส่ประมาณ 3/4 ของพิมพ์

- กระแทกถาด 1-2 ครั้งก่อนนำเข้าอบ

- อบไฟบนล่าง 170 องศา 20-25 นาที

- อบเสร็จกระแทกถาด แล้วนำเค้กออกจากพิมพ์ทันที

- เมื่อเค้กเย็น เจาะรูตรงกลาง โรยด้วยน้ำตาลโดนัท แล้วบีบ filling ลงไปตรงกลาง

#เค้กโดนัท #donutcake #cupcakes #แจกสูตร

2025/12/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่อยากเพิ่มลูกเล่นให้เค้กโดนัทของตัวเอง ลองใช้ฟิลลิ่งไส้ผลไม้ต่าง ๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี, มะม่วง, และบลูเบอร์รี เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสชาติหลากหลาย ไม่เพียงแต่ใช้ไส้ผลไม้เท่านั้น คุณยังสามารถเพิ่มสีสันและความน่าสนใจด้วยการโรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบนเค้กโดนัท ทำให้เค้กดูน่าทานขึ้นมากเลยค่ะ จากประสบการณ์ที่เคยลองทำ สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-25 นาที โดยแนะนำให้ใช้พิมพ์ขนาดกลางที่รองด้วยถ้วยจีบ เพื่อให้โดนัทที่ได้มีรูปทรงสวยและเนื้อเนียนนุ่ม หลังจากอบเสร็จควรกระแทกถาดเบา ๆ เพื่อไล่ฟองอากาศและช่วยให้โดนัทออกมาสวยงามมากขึ้น อีกความลับที่ช่วยให้โดนัทเนื้อนุ่มคือการตีส่วนผสมทีละขั้นตอน และใช้น้ำมันรำข้าวซึ่งช่วยเสริมความนุ่มและกลิ่นหอมเป็นพิเศษค่ะ สำหรับใครที่ชอบแบบหวานน้อยหรือหวานมาก สามารถปรับปริมาณน้ำตาลทรายได้ตามชอบเลยค่ะ สูตรนี้ทำง่ายจนอยากบอกต่อจริง ๆ ถึงขั้นเคยทำแจกเพื่อน ๆ ได้รับคำชมว่าโดนัทนุ่มละมุนมากๆ ลองทำแล้วจะติดใจแน่นอนค่ะ!

ค้นหา ·
สูตรเค้กโดนัทสูตรง่ายๆ

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ wanpen2514
wanpen2514

ขอบคุณมากคะ

รูปภาพของ อิม  กมลทิพย์🌊🤍
อิม กมลทิพย์🌊🤍

อยู่ได้กี่วันค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร 🍮 เจลลี่คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก
เจลลี่คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก เค้ก 3 เลเยอร์ เมนูยอดฮิตนุ่ม ละมุน หอมคาราเมล 💛 ———————————————— คาราเมล - น้ำตาลทราย 100 กรัม - น้ำร้อน 95 กรัม - เจลาติน 6 กรัม - น้ำเปล่า 35 กรัม คัสตาร์ด - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 50 กรัม - นมสด 340 กรัม - วิปครีม 100 กรัม - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เค้ก - ไ
Knhome34

Knhome34

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมปังกระเทียมครีมชีสที่อบเสร็จแล้ววางเรียงกันบนตะแกรง แต่ละชิ้นมีรอยบากและไส้ครีมชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับ ดูน่ารับประทาน
มือสวมถุงมือกำลังถือถุงแป้งขนมปังตราใบไม้แดง โดยมีขนมปังกระเทียมครีมชีสที่อบเสร็จแล้ววางอยู่บนตะแกรงด้านหลัง
มือสวมถุงมือกำลังถือขนมปังกระเทียมครีมชีสหนึ่งชิ้นที่อบเสร็จแล้ว แสดงให้เห็นไส้ครีมชีสที่อยู่ด้านในและพาร์สลีย์สับที่โรยหน้า
แจกสูตร ขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังนุ่ม ครีมชีสละมุน หอมอร่อย
แจกสูตร ขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังนุ่ม ครีมชีสละมุน หอมอร่อย ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมขนมปัง== แป้งขนมปัง ตราใบไม้แดง 300 กรัม นมผง 10 กรัม น้ำตาล 40 กรัม ยีสต์แห้ง 5 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่(เบอร์ 2) 1 ฟอง นมสด 150 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม ==ส่วนผสมครีมชีส== ครีมชีส
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 70 ครั้ง

แจกสูตร“ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว”เนื้อปลานุ่มๆอร่อยมาก
แจกสูตร“ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว”เนื้อปลานุ่มๆอร่อยมาก #ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว #ซอสเทใจ #Tayjaisauce #ครัวสนาม
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 231 ครั้ง

แจกสูตรเค้กช็อคโกแลตคัสตาร์ด เนื้อเค้กนุ่ม คัสตาร์ดหอมมัน อร่อย
แจกสูตรเค้กช็อคโกแลตคัสตาร์ด เนื้อเค้กนุ่ม คัสตาร์ดหอมมัน อร่อย ทำด้วยริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ ช้อปได้ที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป แปะพิกัดร้านในคลิปแล้วจ้า ​ ส่วนคาราเมล -น้ำตาลทราย 130 กรัม -น้ำเปล่า 13 กรัม ส่วนคัสตาร์ด -ไข่แดง 3 ฟอง -ไข่ไก่ 1 ฟอง -น้ำตาลทราย 55 กรัม -นมสด 230 กรัม
When I bake

When I bake

ถูกใจ 234 ครั้ง

|| แจกสูตร|| ขนมปังลูกเกดไส้ทะลัก 🍞 สูตรนี้ขนมปังนุ่มแบบข้ามคืน
สวัสดีค่าา 🙏🏼🤍 วันนี้มาชวนทำเมนูขนมปังกันค่าา สูตรนี้แป้งนุ่มแบบข้ามคืนน แช่เย็นก็ยังนุ่มอยู่น้าา จะทำเป็นขนมปังเปล่าก็ได้ หรือจะทำเป็นขนมปังใส่ไส้แบบนี้ก็ได้น้าา เนื้อขนมปังสูตรนี้จะค่อนข้างเบ่ ไม่แน่นมากกก ใครชอบขนมปังอยากให้ลองมาก ๆค่าา หรือใครกำลังมองหาไอเดียสำหรับการหารายได้เสริม สูตรนี้แน
วีณาทำขนม 🤍

วีณาทำขนม 🤍

ถูกใจ 613 ครั้ง

แจกสูตรมินิช็อกโกแลตเค้กนุ่มๆ อร่อยเข้มข้นหอมมัน
🥣วัตถุดิบ -ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง -น้ำตาล 100 กรัม -กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา -นมข้นจืดตรา TEAPOT 50 ml -สารเสริม SP 15 กรัม -แป้งเค้ก 80 กรัม -ผงโกโก้ 20 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา -น้ำมันรำข้าว 70 กรัม -วิปปิ้งครีม 200 ml 🔥อบที่ 170 องศา 20-25 นาที เวลาข
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 629 ครั้ง

แจกสูตร เค้กมะพร้าวลาวา สปันจ์มะพร้าวเนื้อนุ่มๆ วิปครีมหอมอร่อย
แจกสูตร เค้กมะพร้าวลาวา สปันจ์มะพร้าวเนื้อนุ่มๆ วิปครีมหอมอร่อย วิปปิ้งครีม ไชน์โรด โกลด์ วิปท๊อปปิ้ง 250 กรัม ==ส่วนผสมซอสมะพร้าว== น้ำมะพร้าว 150 กรัม กะทิ 200 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา แป้งกวนไส้ 30 กรัม เนื้อมะพร้าว 150 กรัม ==สปันจ์มะพร้าว== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 37 ครั้ง

ภาพมูสเค้กมัทฉะขนาดเล็กหลายชิ้น วางเรียงบนถาด แต่ละชิ้นมีชั้นมูสสีเขียวอ่อนและชั้นเจลลี่สีเขียวเข้มด้านบน ตกแต่งด้วยองุ่นเขียวและบลูเบอร์รี่ มีข้อความว่า "แจกสูตร มูสเค้กมัทฉะ"
ภาพแสดงขั้นตอนการทำฐานเค้กและส่วนผสมมูส ประกอบด้วยบิสกิตบดในพิมพ์ ครีมชีสผสมน้ำตาล เจลาตินในนม และการเทนมลงในชีส พร้อมคำอธิบายแต่ละขั้นตอน
ภาพแสดงขั้นตอนการผสมมูสต่อ ประกอบด้วยวิปปิ้งครีม การผสมวิปปิ้งครีมกับครีมชีส การผสมผงมัทฉะกับวิปปิ้งครีม และการใส่ซอสมัทฉะลงในส่วนผสมชีส
แจกสูตร | มูสเค้กมัทฉะ
มูสเค้กมัทฉะเนื้อนุ่มละมุน ตัดกับชั้นเจลลี่มัทฉะเข้มข้น ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ยากอย่างที่คิด ใครสาย Green Tea Lover ต้องเซฟเก็บไว้ลองทำด่วน! 💚 🛒 เตรียมวัตถุดิบ ส่วนฐานเค้ก: บิสกิตหรือโอรีโอบดละเอียด เนยเค็มละลาย ส่วนมูสมัทฉะ: วิปปิ้งครีม ครีมชีส ผงมัทฉะเข้มข้น (Uji Matcha) น้ำตาลไอซิ่ง แผ่นเ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 1267 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังเจ เหนียวนุ่ม อร่อย
แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 4 กรัม นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 175 กรัม น้ำมันคาโนล่า 25 กรัม -นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบแรก) -แบ่งเป็น 9 ก้อน แล้วขึ้นรูปเป็นก้อนกลม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบสอง) -อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 48 ครั้ง

แจกสูตร เค้กมอคค่า (Mocha Cake) ชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆ
แจกสูตร เค้กมอคค่า (Mocha Cake) ชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆ วิปครีมมอคค่าหอมอร่อย ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 1== ผงกาแฟ 5 กรัม นมสด 80 กรัม ไข่แดง(เบอร์ 2) 3 ฟอง น้ำตาล 30 กรัม น้ำมัน 60 กรัม กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา แป้งเค้ก 80 กรัม ผงโกโก้ 10 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 39 ครั้ง

แจกสูตร แบล็คฟอเรสต์เค้ก (Black Forest Cake) เค้กนุ่มๆ
แจกสูตร แบล็คฟอเรสต์เค้ก (Black Forest Cake) เค้กนุ่มฟู ซอสเชอร์รี่หอมอร่อย ==ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตที่ 1== นมข้นจืด 30 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ไข่แดง(เบอร์2) 3 ฟอง น้ำตาล 90 กรัม น้ำมัน 70 กรัม น้ำเปล่า 60 กรัม แป้งเค้ก 90 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้ 30 กรัม
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 19 ครั้ง

แจกสูตร เค้กกาแฟ อัลมอนด์คาราเมล สปันจ์กาแฟเนื้อนุ่ม ครีมกาแฟ
แจกสูตร เค้กกาแฟ อัลมอนด์คาราเมล สปันจ์กาแฟเนื้อนุ่ม ครีมกาแฟหอมหวานอร่อย ==ส่วนผสมสปันจ์กาแฟ== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง นมสด 60 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงกาแฟ 10 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำมัน 70 กรัม เอสพี 12 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ==วิธีทำ== 1.อุ่นนมสดใ
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 108 ครั้ง

แจกสูตร ทาร์ตไข่ขนมปัง 🧑‍🍳🥣✨
แจกสูตร ทาร์ตไข่ขนมปัง 🧑‍🍳🥣✨ เมนูขนมหวานที่ทำง่ายสุดๆ แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมันก็ฟินได้ แป้งขนมปังกรอบมาก เนื้อครีมทาร์ตไข่เนียนนุ่มละมุนลิ้น 🥣 วัตถุดิบ : • ขนมปัง (ตัดขอบ) (ฟาร์มเฮ้าส์) 6 แผ่น • น้ำตาลทรายขาว (มิตรผล) 35 กรัม • นมสด (เมจิ) 75 กรัม • วิปปิ้งครีม (มิวแลคโกล) 200 กรัม • ไข่ไก่
Kamyui Bakery

Kamyui Bakery

ถูกใจ 1767 ครั้ง

แจกสูตรขนมชั้นชาไทย แป้งเหนียว นุ่ม อร่อย
แจกสูตรขนมชั้นชาไทย แป้งเหนียว นุ่ม อร่อย --ทํานํ้าเชื่อม นํ้าตาลทราย 250 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา กะทิ 500 มิลลิลิตร -ผสมแป้ง แป้งมันสําปะหลัง 150 กรัม แป้งท้าว 50 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม กะทิที่เหลือไว้ในตอนแรก นํ้าเชื่อมที่ทําไว้ นํ้าชาไทย 50 มิลลิลิตร #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกั
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 94 ครั้ง

แจกสูตรแอปเปิ้ลซินนาม่อนมัฟฟิน เนื้อนุ่ม หอมอร่อย😍
📝ส่วนซอสแอปเปิ้ล -แอปเปิ้ล 3 ลูก -น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม -ผงซินนาม่อน ½ ช้อนชา -แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ -น้ำเปล่า 35 กรัม -น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลตราคิวพี 1-2 ช้อนโต๊ะ 📝ส่วนมัฟฟิน -เนยสด 120 กรัม -น้ำตาลทราย 200 กรัม -ไข่ไก่ 3 ฟอง -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา -แป้งเค้ก 180 กรัม -ผงฟู 1+½ ช้
When I bake

When I bake

ถูกใจ 111 ครั้ง

แจกสูตร burger buns นุ่มๆ 🍔
แจกสูตร “ burger buns” นุ่มๆ ทำเองได้ง่ายมาก! 🍔 เนื้อนุ่ม สีสวย เอามาทำแฮมเบอร์เกอร์คือฟินสุดๆ ————————————————————— - แป้งขนมปัง ตรายานอวกาศ 300 กรัม - น้ำตาลทราย 30 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง 5 กรัม - ไข่ไก่ 50 กรัม - น้ำเปล่า 120 กรัม - เนยจืด 30 กรัม 📌สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 8 ชิ
Knhome34

Knhome34

ถูกใจ 2 ครั้ง

เค้กมัทฉะลาเต้หนึ่งชิ้น เนื้อเค้กสีเขียวสลับชั้นกับวิปครีมสีขาว โรยหน้าด้วยผงมัทฉะและสตรอว์เบอร์รีสด
มือถือกล่องผลิตภัณฑ์ ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ ขนาด 1 กิโลกรัม โดยมีเค้กมัทฉะลาเต้อยู่ด้านหลัง
ภาพระยะใกล้ของเค้กมัทฉะลาเต้หนึ่งชิ้น แสดงให้เห็นเนื้อเค้กนุ่มและวิปครีมหนา โรยหน้าด้วยผงมัทฉะและสตรอว์เบอร์รี
แจกสูตร เค้กมัทฉะลาเต้ (Matcha Cake) สูตรนี้เค้กนุ่ม
แจกสูตร เค้กมัทฉะลาเต้ (Matcha Cake) สูตรนี้เค้กนุ่ม วิปครีมหอมนม ทำง่ายอร่อยมาก ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 200 กรัม ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 1== ไข่แดง(เบอร์ 2) 3 ฟอง น้ำตาล 30 กรัม ผงมัทฉะ 6 กรัม นมสด 70 กรัม น้ำมัน 50 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา =
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 41 ครั้ง

แจกสูตร📌คุกกี้มาการองคาปิบาร่า🐹! ทำง่ายมาก⚡
🍪💕 เมนูไวรัลที่กำลังฮิตบน Lemon8! สายหวานและสายน่ารักต้องไม่พลาด! วันนี้พามาทำ คุกกี้มาการองรูปคาปิบาร่า ที่กำลังฮิตสุดๆ น่ารักจนไม่กล้ากิน! ใช้แค่ 3 วัตถุดิบ ทำง่ายมาก มีมือก็ทำได้แล้ว! เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน หวานกำลังดี ละลายในปาก 🦛✨ 📝 ส่วนผสมคุกกี้มาการอง (เมอแรงค์) สูตรคุกกี้คาปิบาร่า: ✅ ไข
layerscook

layerscook

ถูกใจ 602 ครั้ง

แจกสูตรเค้กเผือกนุ่มๆ✨
วันนี้มีเค้กเผือกเนื้อสปันจ์นุ่มๆ​ ราดซอสเผือกหอมๆ​ ทานคู่กับน้ำชา​ หรือจะเป็นเครื่องดื่มถ้วยโปรด​ จะบอกว่าสูตรนี้ต้องลองเลยนะคะ​อร่อย​ฟินแน่นอนค่ะ😍😍 แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา​ นมสด 25​ มล. กลิ่นวานิลลา​ 1 ช้อนชา​ ไข่ไก่ (เบอร์2)​ 4 ฟอง น้ำตาล 80 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา​ เผือกนึ่งบดล
อร่อยลั่นบ้าน

อร่อยลั่นบ้าน

ถูกใจ 119 ครั้ง

ปังโดนัท
🍩 🍞 ห๊า เปลี่ยนขนมปังเป็นโดนัทได้ง่ายเวอร์ แถมยังอร่อยสุด ๆ กับเมนูปังโดนัท กรอบนอก นุ่มใน 💕🫶 #ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตร
ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์

ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์

ถูกใจ 86 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม