オーブンほったらかし同時3品
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プロフィール→ @oru_gohan
実は私、フライパン調理やめました。🍳
最近、娘の後追いが本当にすごくて…🥹
ママの顔が見えないとすぐに泣いちゃうから、
キッチンに立つ時間はできるだけ短くしたい。
昔は泣き顔を見ながら「ごめんね」って呟いて、
焦りながら夕飯を作っていたこともありました。
でも、オーブン調理に変えてからは、
仕込み時間はたったの10分！⏰✨
あとはオーブン様様にお任せして、
焼いている30分間は、娘と全力で遊びます🧸🤎
「ごめんね」が「一緒に遊ぼう！」に変わる。
これだけで、私の心もすごく軽くなりました。🌱
今回は こちら👇
1.サクサク鶏ひき肉のコルドンブルー風
2.ブロッコリーのペペロンチーノ
3.ベーコンと野菜のコンソメスープ
少ない油でヘルシーだし、
同時に3品も完成しちゃうなんて頼もしすぎる！😭
忙しいママこそ、ぜひ「フライパン卒業」してみてね！
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【オーブン200℃予熱 / 焼き時間：20〜25分】
※ご家庭のオーブンに合わせて調整してください⚠️
※大人2人分です
1.揚げない！鶏ひき肉のコルドンブルー風
〈材料〉
・鶏ひき肉 350g
・片栗粉 大さじ1半
・ハム 4枚
・ピザ用とろけるチーズ 好きなだけ
・★パン粉 大さじ3
・★パセリ 小さじ1半
・★粉チーズ 大さじ2
・★オリーブオイル 大さじ2くらい
・塩コショウ 適量
【作り方】
①鶏肉に片栗粉と塩コショウを入れてよく捏ねる
②4等分し、クッキングシートに丸く薄く広げる
③ハムとチーズを乗せて半分に折る
④★を混ぜたパン粉を表面にまぶす→オーブンへ
2.ブロッコリーのペペロンチーノ
〈材料〉
・ブロッコリー 1/2株
・ニンニクチューブ 1センチ
・オリーブオイル、塩コショウ 適量
【作り方】
①ブロッコリーを小房に分け耐熱容器へ（冷凍の場合はそのまま耐熱容器へ）
②ニンニク、オイル、塩胡椒を和える→オーブンへ
3.ベーコンと野菜のコンソメスープ
〈材料〉
・玉ねぎ、ベーコン、えのき 適量
・お湯 300ml
・コンソメ顆粒 小さじ1 1/2
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは短冊切り、えのきはほぐして耐熱容器へ
②熱湯にコンソメを溶かし①に注ぐ
②アルミホイルを被せる→オーブンへ
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オーブンにお任せして、心にゆとりを☺️
このアカウントでは、
家事育児に追われるママでも作れる
「17時台をラクにする夜ごはん」を発信しています◎
保存して、
次のレシピも待っててくださいね🍽️
オーブン調理は忙しいママにとって救世主のような存在です。私も実際にフライパン調理をやめてオーブン中心の料理に切り替えたことで、キッチンに立つ時間が大幅に減り、子どもとの時間が増えました。特に今回紹介されているような「揚げない鶏ひき肉のコルドンブルー風」や「ブロッコリーのペペロンチーノ」、「ベーコンと野菜のコンソメスープ」は、材料をそろ えてオーブンに入れるだけなので、失敗も少なく手軽です。 オーブンを使う最大のメリットは、仕込みさえ済めばあとはほったらかしで調理ができる点です。予熱さえしてしまえば、200℃で20〜25分ほど焼くだけで、3品同時に完成するという効率の良さは感動ものです。また、焼いている間に子どもと遊ぶなど自分の時間も確保できるため、心の余裕にもつながります。私自身、かつては子どもが後追いして泣いてしまう中で焦って料理をしていたので、この方法に変えてからは毎日がとてもラクになりました。 さらに、油の使用量が少なくヘルシーな料理が同時に作れる点も嬉しいポイントです。揚げ物は油の処理や後片付けも大変ですが、オーブン調理ならそうした面倒もほぼありません。材料を切って耐熱容器に入れたらオーブンへポン！ 簡単においしく栄養も摂れるので、忙しい家庭にぴったりです。 オーブンは温度や焼き時間を調整すれば家族の好みに合わせてアレンジも可能です。冷凍ブロッコリーや手に入りやすい材料を活用すれば買い物も楽になり、時短家事を叶えられます。ぜひ、日々の献立づくりに取り入れて、料理時間を短縮しながら家族団らんの時間を増やしてみてください。
