✨ใครกินโปรตีนไม่ถึงแต่ละวัน แนะนำเลยค่ะ✨

ถ้าใครกำลังหา “แหล่งโปรตีนราคาถูก” เพราะงบจำกัดแต่ยังอยากกินโปรตีนให้ถึงในแต่ละวัน เรารวมทริคที่เราใช้จริงมาให้ค่ะ (เหมาะมากกับคนทำงาน/นักเรียนที่ไม่ค่อยมีเวลาทำกับข้าว) 1) แหล่งโปรตีนราคาถูกที่หาซื้อง่าย - ไข่ไก่: ต้ม/ลวกทีละหลายฟองไว้ในตู้เย็น หยิบกินคู่ข้าวหรือสลัดได้เร็วมาก - อกไก่/ไก่ส่วนสะโพกเลาะหนัง: ซื้อตอนโปรฯ แล้วแบ่งแช่ช่องแข็งเป็นถุงๆ จะประหยัดกว่า - เต้าหู้แข็ง/เต้าหู้นิ่ม: โปรตีนพืชราคาดี ทำได้ทั้งต้มจืด ผัดกะเพรา หรือยำเต้าหู้ - ปลาทูน่ากระป๋อง: เลือกแบบในน้ำแร่/น้ำเกลือ จะเอาไปคลุกข้าว ทำแซนด์วิชก็ง่าย - ถั่ว/ธัญพืช (ถั่วลูกไก่ ถั่วแดง ถั่วลันเตา): ซื้อแบบกระป๋องหรือแบบต้มสุกแช่แข็งก็ช่วยประหยัดเวลา 2) เทคนิค “คุมงบ” แต่โปรตีนถึง - ซื้อเป็นแพ็กใหญ่แล้วแบ่ง portion: เช่น อกไก่ 1-2 กก. แบ่งถุงละ 150-200 กรัม - เลือกเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อย: ไข่ + เต้าหู้ + ผัก อย่างน้อยได้โปรตีนและอิ่มนาน - ใช้ของที่อยู่ได้นาน: ทูน่ากระป๋อง/ถั่วกระป๋อง/โปรตีนพืชแบบผง เก็บง่าย ไม่เสียง่าย 3) ไอเดียจัดมื้อให้ได้โปรตีนแบบไม่เครียด - มื้อเช้า: ไข่ 2 ฟอง + นม/โยเกิร์ต หรือขนมปังโฮลวีตทูน่า - มื้อกลางวัน: ข้าว + อกไก่/เต้าหู้ผัด + ผัก - ของว่าง: ถั่วอบ/ทูน่าคลุกข้าว/โยเกิร์ตกรีก (ถ้าชอบ) 4) ตัวช่วยสำหรับวันที่ “กินไม่ทัน” วันที่รีบๆ เราจะมีตัวช่วยเป็นโปรตีนพืช (plantbased) แบบชง/พร้อมดื่มไว้ค่ะ กินง่ายและช่วยปิดช่องว่างโปรตีนได้ โดยรสที่เราชอบคือแนว tcha greentea flavour (ชาเขียว) เพราะกินเพลิน ไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสนมจัดๆ 5) เช็กฉลากแบบไวๆ (ทริคส่วนตัว) - ดูโปรตีนต่อหนึ่งเสิร์ฟก่อน แล้วค่อยเทียบราคา/กรัมโปรตีน - ถ้าใครกังวลเรื่องสุขภาพหัวใจ ให้สังเกตคำว่า cholesterol/ไขมันอิ่มตัว/น้ำตาลประกอบด้วย จะได้เลือกที่เหมาะกับตัวเองมากขึ้น สรุปคือ ถ้าโฟกัส “แหล่งโปรตีนราคาถูก” ให้เริ่มจากไข่ เต้าหู้ ไก่ และทูน่ากระป๋องก่อน แล้วค่อยเสริมด้วยโปรตีนพืชรสชาเขียวไว้เป็นตัวช่วยวันที่เร่งรีบ รับรองทำให้กินถึงเป้าต่อวันได้ง่ายขึ้นมากค่ะ