จากประสบการณ์ส่วนตัวและการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับภาวะ PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) พบว่าการบริโภค Whey โปรตีน หรือผลิตภัณฑ์นมโปรตีนอาจไม่เหมาะสมสำหรับผู้หญิงที่มีภาวะนี้ รวมถึงผู้ที่มีปัญหาดื้ออินซูลิน เนื่องจาก Whey โปรตีนดูดซึมเร็วในระบบย่อยอาหาร ซึ่งทำให้ระดับอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและลดลงอย่างรวดเร็วด้วยเช่นกัน การสวิงของอินซูลินบ่อย ๆ นี้ส่งผลให้การควบคุมฮอร์โมนเกิดความไม่สมดุลและส่งผลต่อระดับฮอร์โมนอิ่มที่มีผลต่อการควบคุมความหิวและอารมณ์ นอกจากนี้ Whey โปรตีนมักมีไขมันต่ำและขาดสารอาหารอื่น ๆ ที่สำคัญ ซึ่งแตกต่างจากการได้รับโปรตีนจากอาหารธรรมชาติ เช่น เนื้อสัตว์ที่ต้องใช้การเคี้ยว จะช่วยกระตุ้นฮอร์โมนอิ่มและช่วยลดการบริโภคน้ำตาลหรืออาหารที่ทำให้ระดับอินซูลินผันผวนได้ดีขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว การปรับเปลี่ยนกินอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยและเน้นโปรตีนจากธรรมชาติ เช่น ไก่ ปลา ไข่ และถั่วต่าง ๆ ร่วมกับการออกกำลังกายและดูแลสภาพจิตใจ ทำให้ควบคุมอาการของ PCOS และภาวะดื้ออินซูลินได้ดีกว่า รวมถึงส่งผลให้รู้สึกอิ่มนานและมีพลังงานที่สมดุลตลอดวัน ดังนั้น ผู้ที่มีภาวะ PCOS ควรระมัดระวังการบริโภคโปรตีนที่ดูดซึมเร็วอย่าง Whey และควรหันมาให้ความสำคัญกับอาหารที่ช่วยส่งเสริมฮอร์โมนและระบบย่อยอาหารในแบบธรรมชาติ เพื่อช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนและลดความเสี่ยงต่อภาวะดื้ออินซูลินในระยะยาว