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ゆで豚肉のバジル炒め+目玉焼き🍳。とても柔らかい豚肉。混乱している。

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... もっと見るสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูกะเพราและต้องการทำให้มีความนุ่มของหมูที่แตกต่างจากปกติ การเลือกใช้หมูต้มชิ้นจะช่วยให้เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำมากขึ้น โดยวิธีง่าย ๆ คือ ต้มหมูในน้ำเดือดก่อนนำมาผัดกะเพรา เพื่อให้เนื้อหมูสุกทั่วถึงและนุ่มนวลกว่าเดิม นอกจากนี้การเลือกวัตถุดิบก็สำคัญมาก ควรใช้พริกขี้หนูสด กระเทียม และใบกะเพราสดใหม่ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนที่เข้มข้นอย่างแท้จริง การปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย จะช่วยให้รสชาติกะเพราผสมผสานกันอย่างลงตัว ไข่ดาวที่ใช้คู่กัน ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันร้อนจัด เพื่อให้ไข่ดาวทอดกรอบที่ขอบนอกและยังคงความนุ่มในส่วนกลาง ทำให้กินคู่กับกะเพราแล้วอร่อยลงตัว เมนูนี้เหมาะกับคนที่คุมอาหารหรือกำลังทำ Intermittent Fasting (IF) เพราะนอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังจัดเต็มความอร่อย และง่ายต่อการทำเองที่บ้านอีกด้วย ลองทำตามสูตรนี้แล้วคุณอาจติดใจความนุ่มของหมูต้มที่ไม่เคยเจอในเมนูกะเพราปกติแน่นอน!

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15分で4品作れる時短料理⏰
レシピはこちら🙌 時短料理講師のさちです🧑‍🍳 休日なので、すでに飲んでます🍻 休みの日こそ夕飯作り面倒くさくない?😂 だけど、15分だけ一緒に頑張って、あとは自分時間んを全力で楽しもう❣️ ワンパン調理だと、洗い物が少ないのも良き🙆‍♀️ 時短ワンパン調理の基本はお湯を先に沸かして、火が通りずらいものから入れていく! しかもこれ、仕込み・工程込みで本当にワンパン15分4品完成します🍳 余った時間で、自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨ ⸻ 1️⃣てりやきコーンつくね 【材料(2人分)】 鶏ひき肉…300g コーン缶…50g 塩コシ
さち

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そうめんシリーズ夏が、到来する前に、熟知しようね🌸
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《豚こま南蛮》
冷蔵庫にあまりがちの 豚こまが消えた! 安いのに、美味しすぎるから また我が家の定番が増えたよ😋🩷 タルタルと豚肉合わないわけがない! みんなも作ってみてね〜💁‍♀️✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◻︎豚こま南蛮👩🏻‍🍳 🥣材料 2人分 ・豚こま肉  300〜350グラム ・片栗粉   大さじ3 🧂調味料 ⚪︎砂糖  大さじ2 ⚪︎醤油  大さじ2 ⚪︎お酢  大さじ2 🥚タルタルソース ・卵    2個 ・玉ねぎ  1/2〜1/4個 ⭐︎マヨネーズ  大さじ3〜4 ⭐︎砂糖     小さじ1 ⭐︎お酢
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きき⌇ 元ガリ勉メガネのお料理修行

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春の味覚と豚肉のうま味が絡む【タケノコと豚肉の和風パスタ】
豚肉とタケノコを炒め、フライパンについた旨みたっぷりの焦げをパスタの茹で汁でこそげ落としながらソースを作ります。醤油とみりんで味付けし、仕上げにカツオ節を加えることでさらに深い風味に!茹で上がったパスタをこのソースに絡めれば完成。タケノコを春キャベツなど旬野菜に変えても美味しくアレンジ可能です! <🍳費用目安⇒約400円> <⏰調理時間⇒約30分> 【材料】 (1人分) スパゲッティ     80g たけのこ(下処理済) 100g 豚バラ肉薄切り    80g 青ねぎ        2本 にんにく       1片 赤唐辛子       1本 カツオ節
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いろどり野菜たっぷり【海鮮中華丼】
冷蔵庫の余り物でも作れる、アレンジ自在の海鮮中華丼!彩り豊かな野菜は下茹でし、最後に加えることでシャキッと食感も楽しめます。海鮮を炒めて調味料を加えさらによく炒め、味を濃縮させるのもポイント。今回はごはんにかけましたが、中華麺にかけても絶品!海鮮がなくても豚肉や冷蔵庫にある食材でOKなので、手軽におうち中華を楽しめますよ。ぜひ試してみてください! <🍳費用目安⇒約800円> <⏰調理時間⇒約30分> 【材料】  (2人分) 温かいごはん   2杯分 小エビ      8尾 イカ       50g むきあさり    30g うずらの卵    6個 チンゲン菜    1
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【作り置き副菜】セブンのあれ!タコブロサラダ
【作り置き副菜】息子の「タコブロ、山盛りで食べたい!」を 今日は本気で叶えてみた日🐙🥦 大喜びのニコニコ顔、皆さんに見せたかったぁあ😂🫶 群馬県のブロッコリーって、 ぎゅっと詰まってて甘みが濃いから、 こういう“ごろごろ系サラダ”に最高に合う😆 作っておくと翌日の味がいちばん好きで、 これは我が家の“作り置きサラダ殿堂入り”確定…🥦✨ じゃがいもはホクホク、 タコのプリッと感、 そこにバジルと粉チーズのコクが絡まって… モッツァレラはね、セブンのには入ってないけど 息子が喜ぶからこっそり追加するのが我が家流◎ 家族の帰り時間バラバラでも、 冷蔵庫から出
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