ถึงแม้การท่องเที่ยวแบบเดิมจะเน้นแค่การชมวิวหรือพักผ่อน แต่ครั้งนี้ผมได้ประสบการณ์ใหม่ที่น่าประทับใจกับการได้ดูแลผักแคลในวังน้ำเขียว ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำให้รู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น วังน้ำเขียวเป็นจุดท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อเรื่องอากาศบริสุทธิ์และทุ่งดอกเบญจมาศบานสะพรั่งในม่านหมอก ช่วงที่ผมไปเที่ยวงานเบญจมาศบานในม่านหมอกนั้น นอกจากจะได้เดินชมดอกไม้สวยๆ แล้วยังได้เรียนรู้วิธีดูแลผักแคลที่ปลูกกันในพื้นที่นี้ ความน่าสนใจของผักแคลคือเป็นผักที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์และมีรสชาติหวานกรอบ การได้รับโอกาสดูแลผักแคลในแปลงจริง ทำให้รู้ว่าการรักษาความชื้นและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอสำคัญขนาดไหน และยังสร้างความผูกพันกับอาหารที่เรากินมากขึ้น สำหรับใครที่ชอบท่องเที่ยวแบบใกล้ชิดธรรมชาติ ผมแนะนำให้ลองมาวังน้ำเขียวในช่วงงานเบญจมาศบานในม่านหมอกนี้ เพราะนอกจากจะได้ถ่ายรูปสวยๆ แล้ว ยังได้ประสบการณ์พิเศษกับผักแคลที่ปลูกในชุมชน ให้ความรู้สึกสนุกและได้ลองทำอะไรใหม่ๆ ที่คุ้มค่าและมีประโยชน์มากๆ