ซาวร์โดว์ทูน่าเมลท์ ไข่ขยี้ 89-

ซาวร์โดว์เป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยมาจากการหมักแบบธรรมชาติ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวให้กับอาหารหลายเมนู สำหรับซาวร์โดว์ทูน่าเมลท์ไข่ขยี้นี้ ถือเป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างความเค็มมันของทูน่าสเปรดและความนุ่มละมุนของไข่ขยี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับขนมปังซาวร์โดว์ที่มีความกรอบนอก นุ่มใน โดยส่วนตัวแล้วเคยลองทำเมนูนี้ที่บ้านบ่อยๆ เพราะนอกจากจะง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ยังเหมาะสำหรับมื้อเบาๆ หรือจะทานเป็นอาหารเช้าเพื่อเติมพลังก็ได้ ซึ่งสิ่งที่สำคัญคือคุณภาพของทูน่าสเปรดที่ใช้ ถ้าเลือกทูน่าคุณภาพดีและเนื้อแน่น รสชาติจะยิ่งกลมกล่อม และเพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องเคียงอย่างผักสดหรือซอสเล็กน้อยตามชอบ นอกจากนี้ การใช้ซาวร์โดว์โฮมเมดหรือขนมปังซาวร์โดว์คุณภาพดี จะช่วยเสริมความหอมและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เมนูมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ในโอกาสหน้าลองเพิ่มเติมสมุนไพรอย่างผักชีฝรั่งหรือพริกไทยดำเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ รับรองว่าจะได้เมนูที่ทั้งอร่อยและง่าย สร้างประสบการณ์ใหม่ในการทานอาหารเช้าหรือของว่างที่บ้านได้อย่างดีทีเดียว