🧀もやしのチーズ花しゃぶのレシピ💁‍♀️

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🧀もやしのチーズ花しゃぶ(2人前)

🌸 材料

• 豚バラ薄切り肉 … 約200g

• 白菜… 1/4個(ざく切り)

• もやし … 1袋

• とろけるチーズ… 約100g

• バター … 10g

• 味噌 … 大さじ1

• 醤油 … 小さじ1

• みりん … 大さじ1

• 水 … 100ml

• お好みで黒こしょう or パセリ

⸝

🍳 作り方

① 野菜をセット

フライパンに白菜をドーナツ状に並べる。

② 肉巻きを作る

白菜またはもやしを少量ずつ豚バラで巻く。

白菜は見えないくらいしっかり包むのがコツ。

③ つゆを注ぐ

水・味噌・醤油・みりんを混ぜて全体に回しかける。

フタをして中火で約5分、野菜がしんなりしたらOK!

④ 中央チーズ投入!

火を弱めて、中央にバター&チーズを投入🧈🧀

フタをして30秒〜1分、とろ〜っと溶かす。

⑤ 仕上げ

黒こしょう or パセリをちらして完成✨

#レシピ投稿チャレンジ #これ食べてみて #コメントチャレンジ #私を進化させる秋 #どう思いますか

2025/11/4 に編集しました

... もっと見るこのレシピは食材をきれいに並べて、華やかに見せる工夫が嬉しいポイントです。 私も実際に作ってみて、豚バラ肉を白菜としっかり包むことでジューシーさが増し、仕上がりの食感がより満足いくものになりました。味噌、醤油、みりんのつゆは程よい甘さとコクがあり、もやしのシャキシャキ感ととろけるチーズが絶妙にマッチします。 バターを中央に入れて溶かす工程は風味を豊かにし、食卓でとろけるチーズの見た目は食欲をそそります。黒こしょうやパセリを最後に散らすと、色合いと香りがさらに引き立ちますね。 また、この料理は短時間で野菜もたっぷり摂れるので、普段忙しいけれど栄養バランスを気にしたい方にもぴったりです。寒い季節には体が温まるのでおもてなし料理としてもおすすめできます。 似たようなレシピとしては、チーズ鍋やしゃぶしゃぶでのチーズトッピングも人気ですが、この「花しゃぶ」スタイルは見た目の美しさも楽しめてSNS映えも狙えます。 ぜひおうちで気軽に試して、あたたかい食卓を楽しみながらフォロワー増加の一助にもしてくださいね!あと732フォロワー、応援しています。

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花しゃぶ

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