ミックスベリーチーズパイ焼かず、作りやすく、とても美味しい

ถ้าคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ทำง่ายและไม่ต้องใช้เตาอบ "มิกซ์เบอร์รี่ชีสพายแบบไม่อบ" เป็นตัวเลือกที่ดีมากค่ะ ส่วนที่ประทับใจของสูตรนี้คือซอสมิกซ์เบอร์รี่ที่ใช้ซันควิกส์ทำให้ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบสดชื่น ใช้แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพดช่วยให้ซอสมีเนื้อสัมผัสที่เนียนและจับตัว ทำให้เวลาเสิร์ฟไม่เละ นอกจากนี้ฐานแครกเกอร์บดกับเนยสดละลายก็ง่ายมาก แค่กดให้แน่นก็ได้ฐานที่กรอบและอร่อย ส่วนครีมชีสผสมกับโยเกิร์ตและนมข้นหวานช่วยเพิ่มความหวานและความนุ่ม พร้อมกับน้ำมะนาวที่เติมความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยลดเลี่ยน ทำให้รสชาติกำลังดี หากคุณอยากเพิ่มความสดชื่นและรสชาติจากเบอร์รี่ธรรมชาติมากขึ้น สามารถเพิ่มผลไม้สดเช่น บลูเบอร์รี่ หรือราสป์เบอร์รี่บนหน้าชีสพายได้ และถ้าคุณไม่มีซันควิกส์สามารถใช้แยมเบอร์รี่แทนก็ได้เช่นกัน สูตรนี้เหมาะมากกับคนรักชีสพายที่ไม่สะดวกใช้เตาอบ หรือสำหรับช่วงอากาศร้อนที่ไม่อยากเปิดเตาอบ ลองทำแล้วจะตกหลุมรักสูตรนี้แน่นอนค่ะ