大葉チーズロール
レシピの詳細は下記をチェック↓↓
大葉とチーズの組み合わせがたまらん🔥
ご飯がすすんでしょうがない
鶏もも肉の大葉チーズロール🌯
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【材料】
鶏もも肉・・2枚
大葉・・適量
チーズ・・適量
塩こしょう・・適量
片栗粉・・大さじ2
〈たれ〉
★しょうゆ・・大さじ4
★みりん・・大さじ4
★砂糖・・大さじ3
【作り方】
①ラップの上で鶏もも肉を叩いて(観音開きでも可) 厚さを均一にして、大葉→チーズの順に置きラップでくるくる巻く。
②①をクッキングシートに置き、塩こしょうと片栗粉をまぶして包んだら600W6分レンチン。
③②にたれを かけ更に600W2分レンチンして完成🌟
ポイント☝🏻 ̖́-
肉を均等な厚さにするとより火が通りやすくなるよ🔥
加熱が足りないと思ったら、20秒ずつくらい追加して様子を見てね🫡
鶏むね肉でもできます🙌🏻
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こちらの大葉チーズロールは、薄く叩いた鶏むね肉を使っても美味しく作れます。私も以前は鶏もも肉だけで作っていましたが、むね肉で作るとヘルシーかつ節約にもなるのでよく 利用しています。ポイントは肉を均等な厚さに伸ばすこと。これで加熱ムラがなく、ふっくら仕上がります。 レンジ調理で6分に加え、チーズが溶けて火が通ったか不安なときは、20秒ずつ追加で加熱すると失敗しません。クッキングシートで包むことで蒸し焼きになり旨みを逃さず、大葉の爽やかな風味が肉の脂っこさを和らげ、ご飯がどんどん進みます。 また、作り置きして冷凍保存もおすすめです。作って冷ました後にラップで包み、冷凍保存袋に入れておけば、忙しい平日のご飯作りも楽になります。レンジで解凍し、そのまま追加加熱すると手軽に食べられますよ。 調味たれもシンプルで、しょうゆ、みりん、砂糖の甘辛だれが鶏肉にしっかり絡み、味付け不要でご飯のおかずにぴったり。ぜひ鶏むね肉で試して、簡単＆時短の美味しい夕飯を楽しんでください！
大葉とチーズは、間違いないですね🤩 簡単なやり方ありがとうございます。 やってみます👍