🍳👩🏻🍳家で簡単にビビンバを作る
🥕🥦このメニューでたくさんの野菜を食べることができ、簡単にできます。
🐙🫧今日は、肉の代わりにスパイシーでフレアアップしたカリカリのインクとゴマソースを加えます。
⭐味は思った以上に美味しいと言うでしょう。通常、歯ごたえのあるインクはすでに美味しいです。このようにご飯と混ぜると、さらに美味しくなります。歯ごたえのある、歯ごたえのある、マラのスパイシーなお茶と歯ごたえのあるインクからのゴマソースの香りがします。
🛍️🛒Coordinates 7-11, CJ MORE,全国のトップストア,オンライン公式ストア
สำหรับคนที่ชอบเมนูเกาหลีแต่อยากลองทำเองง่ายๆ บิบิมบับหมึกกรุบรสหม่าล่าเป็นตัวเลือกที่ผมแนะนำมาก เพราะนอกจากจะได้รสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดชานิดๆ ที่มาจากพริกหม่าล่าแล้ว ยังเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของน้ำมันงาเข้ามาเพิ่มความลึกของรสชาติอีกด้วย ผมเองลองทำตามสูตรนี้ครั้งแรกก็รู้สึกประทับใจมาก เพราะเมนูนี้กินได้เยอะด้วยผักหลากชนิด ทั้งถั่วงอก แครอท เห็ดหอม ผักโขม ที่ใช้ผัดกับน้ำมันงาและเกลืออย่างง่าย ทำให้ผักออกมาหอมและยังรักษาความสดกรอบอยู่ ทำให้กินได้ทั้งคล่องคอและยังดีต่อสุขภาพด้วย อีกสิ่งที่ทำให้เมนูนี้ดีงามคือหมึกกรุบที่ได้ความกรุบเหมือนทานขนมกรอบ ๆ ผสมกับรสเผ็ดหม่าล่าที่เข้ากันได้อย่างไม่คาดคิด เมื่อคลุกเคล้ากับข้าวร้อนๆ ราดด้วยซอสบิบิมบับที่มีส่วนผสมของซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และโคชูจัง ทำให้ได้รสชาติครบเครื่องทั้งเค็ม เผ็ด หวาน ครบรส สำหรับใครที่ไม่มีเวลาซื้อวัตถุดิบหลายอย่าง ก็สามารถหาซื้อหมึกกรุบในรสชาติต่าง ๆ ได้ง่ายๆ ตามร้าน 7-11, CJ MORE หรือช้อปออนไลน์ตามร้านค้าชั้นนำทั่วไป ซึ่งสะดวกมากและช่วยให้ทำเมนูนี้ที่บ้านง่ายขึ้น ครั้งต่อไปผมตั้งใจจะลองเพิ่มไข่ดาวโปะบนบิบิมบับแบบเกาหลีแท้ๆ เพื่อเพิ่มความนุ่มละมุนและความเข้มข้นของรสชาติ และถ้าใครชอบแบบผัดผักเพิ่มรสชาติน้ำมันงาอย่างที่สูตรแนะนำก็ลองทำตามดู รับรองว่าจะได้เมนูบิบิมบับที่ทำเองง่ายๆ อร่อย และได้สุขภาพแถมด้วยครับ
