鶏肉と小松菜の塩炒め✨この組み合わせ良いですよね~?ダイエット
鶏肉と小松菜の塩炒め
【材料(2人分)】
鶏もも肉:1枚(250g)
小松菜:250g
ごま油:大さじ1/2
いり白ごま:小さじ1/2
A
塩:小さじ1/4
粗びき黒こしょう:少量
【作り方】
①下ごしらえ
鶏肉は縦半分に切ってから、1cm幅に切ります。
小松菜は、茎を4cm長さに、葉は2cm長さに切ります。
②炒める
フライパンにごま油を入れて鶏肉を並べ、中火にかけます。
焼き色がついたら裏返し、さらに1分ほど焼きます。
小松菜を「茎」→「葉」の順に加えて炒め合わせます。
③味付け・仕上げ
小松菜がしんなりしたら、A(塩、黒こしょう)をふってさっと炒め合 わせます。
器に盛り付け、仕上げにごまをふれば完成です。
























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