私の旦那は大食いなので、お弁当作りにはいつも工夫が必要です。にんにくの皮をむいて半分に切り、芽があったら丁寧に取り除くことで臭みを抑え、低温で香りをじっくり引き出しました。油で香りを出した後、一旦取り出し、塩コショウで味付けした肉を両面しっかり焼きます。 フライパンに残った肉汁に醤油を加えて旨味をプラス。今日の味付けはシンプルですが、ご飯と肉の相性は抜群です。また、初めて柴漬けを入れてみましたが、程よい酸味が良いアクセントになりました。 おかげで旦那も「うんまそー！」と喜んでくれて、毎日の弁当作りのやりがいを感じています。ボリューム満点で元気も出るので、皆さんもぜひ試してみてくださいね。
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豪華なお弁当❤️ 旦那さま、大喜びだろうな❤️