ワンパンで簡単！もちもち白菜チヂミ
レシピはこちら🔻
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いつでも作れるように、
【保存】しておくと便利◎
がんばらない発酵×無添加ごはん
他のレシピを見てみる>> @ellie_kitchen07
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ワンパンで簡単◎
もちもち白菜チヂミ𓂃
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フライパンで混ぜて焼くだけ。
洗い物は最小限◎
白菜大量消費にも！
オートミールの食物繊維と
しらすのカルシウムをちょい足し◎
ぜひ作ってみてね＾＾
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◾️recipe
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《もちもち白菜チヂミ》
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◾️材料（26㎝のフライパン1枚分）
白菜…1/8株（約500g）
（A）しらす…20〜30g
（A）醤油麹…大さじ1
（A）オートミール…大さじ1
（A）片栗粉…大さじ3
（A）ピザ用チーズ…40g
ごま油…大さじ1〜2
ポン酢…お好みで
《トッピング》
鰹節、きざみのりなど
◾️作り方
①白菜はせん切りにする。（なるべく細く！）
②フライパンに①、（A）を加えて混ぜ合わす。
③フライパンの火をつけて、ごま油を全体にまわし入れて、押さえながら両面焼く。
④器に盛り、お好みでポン酢をつける。
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このアカウントでは
真似するだけで、自然に腸活を意識できる
がんばらない発酵ごはんを発信しています𓌉𓇋
▫️ 麹で味が決まる
▫️ 砂糖・市販の素なし
▫️ 家族も自分も、無理せず続く
毎日の食事で、
心と体をゆるっと整えよう𓈒𓏸
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次の投稿もお楽しみに…🤍
@ellie_kitchen07
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白菜チヂミは、忙しい日にぴったりの簡単で栄養満点なメニューです。私も何度か作っていますが、フライパンひとつでできるので後片付けが楽なのが嬉しいポイントです。特に白菜を多く使うので、季節の旬野菜を無駄なく消費でき、食物繊維も豊富に摂れます。 また、オートミールを加えることで食物繊維をさらに強化し、しらすのカルシウムも摂取できるので、健康志向の方にもおすすめです。しらすの自然な旨味が加わるため、調味料を抑えても満足感が高まります。 ごま油で香ばしく焼き上げると、もちもち食感がより引き立ち、子どもから大人まで喜ばれる味に仕上がります。トッピングに鰹節やきざみのりを加えると、風味が増してさらに美味しくなります。 私はポン酢をかけてさっぱりいただくのが好きですが、好みでレモン汁やお好みのタレを使っても美味しいです。キッチンで手軽にできるので、白菜が大量に余った時の救世主レシピとして常備しています。 このレシピは発酵食品の醤油麹を使っているのもポイントで、腸活を意識した食生活に自然と取り入れやすいのも魅力です。発酵調味料は味に深みを 与えつつ、砂糖や化学調味料を使わずにヘルシーに仕上げられるので、健康管理を意識している方におすすめしたいです。 簡単で美味しい白菜チヂミを作って、毎日の食事で無理なく腸活を楽しんでみてはいかがでしょうか？
