きゅうり一本であと一品🥒たたききゅうりの味噌ナムル
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今日はきゅうり一本ですぐ作れるあと一品おかず🥒
きゅうりは水分が出やすいけど、すぐ食べるように味噌を使って濃いめの味付けにしてるのでおつまみにもおすすめ✨
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料（1人分）
きゅうり 1本（140g）
おろしにんにく 1g
だし入り味噌 8g
白すりごま 3g（小さじ1）
しょうゆ 5g（小さじ1）
ごま油 3g
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈
1 きゅうりは端を切り落とし半分に切って袋に入れ、麺棒などで叩いて一口サイズにする。
2 調味料を全て混ぜ合わせ、１の叩ききゅうりをあえて器に盛ったら完成！
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈
手軽にだし入りの味噌を使いましたが、普通の味噌の場合は顆粒出汁を小さじ1/2ほど入れてみてください。
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保存して作ってみてね😍
みんなの感想や質問も待ってます🩵
きゅうりのモミモミさんは、きゅうりを麺棒で叩きながら味を 染み込みやすくする調理法です。私もこのやり方を知ってから、きゅうり料理が格段に美味しくなりました。 きゅうりの叩き方は力加減が重要で、強すぎると形が崩れすぎるので注意しましょう。袋に入れて叩くと後片付けも楽でオススメです。 味噌ナムルの味付けはだし入り味噌を使うのが簡単ですが、普通の味噌の場合は顆粒だしを少し足すとコクが増して美味しくなります。にんにくの風味も加わり、おつまみや副菜にぴったりです。 また、作り置きする場合は冷蔵庫で保存し、なるべく早めに食べきるのがポイント。水分が出やすいきゅうりですが、しっかり味が染みているので飽きずに食べられます。 簡単でヘルシーなこのレシピは、忙しい日や夏の食欲が落ちた時にも重宝します。ぜひきゅうり1本であと一品、手軽に試してみてくださいね！
味噌味は作った事なかったです🤩 今度作ってみます👍