Sourdough Smoked Salmon ทำง่ายไม่เกิน5นาที 🍋
สวัสดีค่า วันนี้จะมาแชร์วิธีการทำ sourdoughง่ายๆ ใช้เวลาในการทำไม่เกิน5นาทีค่ะ!!
🍲ชื่อเมนู: Sourdough Smoked Salmon with Dills
🥦วัตถุดิบ: Sourdough, Butter, Smoked Salmon, Creamcheese, Lemon
👍🏻คำแนะนำ: แนะนำหอมหัวใหญ่ ที่เป็นผิวสีม่วงๆ ฝานบางๆ หรือโรยพริกไทยบดสักนิดน่าจะชูรสชาติแซลมอนขึ้นฮับ
⭐️ความพอใจ: 9/10 รู้วึกว่าถ้าเพิ่มหอมหรือผักน่าจะอร่อยกว่านี้เพราะทาวเราชอบทานผัก >_<
💰ราคาโดยเฉลี่ย: แซลม่อน 9️⃣5️⃣, sourdough1/2loaf 4️⃣0️⃣(ทำได้6ครั้ง), lemon2️⃣9️⃣ ใช้บางมาก เอาไปทำเมนูอืานได้อีกเยอะลยค่า, creamcheese 1️⃣7️⃣9️⃣ ใช้ติ้ดเดียว ที่เหลือใช้ได้อีกหลายเมนูเลยค่ะ!, เนย 7️⃣9️⃣ ติ้ดเดียวเหมือนกัน แนะนำทุกคนซื้อติดตู้เย็นไว้เลยยย
เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย และเฮ้ลตี้อยู่น้าาาา 💗🤲🏼
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #เย็นนี้กินอะไรดี #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
การทำเมนู Sourdough Smoked Salmon นี้นอกจากจะใช้เวลาน้อยและวัตถุดิบไม่ซับซ้อนแล้ว ยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เหมาะกับความชอบของแต่ละคนได้อย่างง่ายดายค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัว การเพิ่มหอมหัวใหญ่ฝานบางหรือผักสดอย่างผักร็อกเก็ตจะช่วยเพิ่มความกรอบและกลิ่นหอมสดชื่นให้กับเมนูนี้อย่างมาก นอกจากนี้การใช้เลมอนหั่นบาง ๆ ที่นำมาโรยเพิ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยตัดเลี่ยนจากเนยและครีมชีสได้ดี ทำให้ประกอบรสชาติโดยรวมดีขึ้นมาก ขั้นตอนการเตรียมก็ไม่ยุ่งยาก แค่เอาขนมปัง sourdough ไปอุ่นในกระทะพร้อมทาเนยเล็กน้อย จากนั้นก็นำครีมชีสที่วอร์มจนเนียนทาให้ทั่ว แล้วเรียงแซลมอนรมควันและผักสดตามใจชอบ ถือเป็นเมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพและต้องการความรวดเร็ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันทำงานที่มีเวลาจำกัด นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์เมนูนี้เป็นอาหารว่าง (snack) หรืออาหารเบา ๆ ในงานปาร์ตี้ได้อีกด้วย การเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าอย่างครีมชีสและแซลมอนก็ช่วยให้ช่วงเวลาก่อร่างเมนูทำได้รวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้น เคล็ดลับเล็ก ๆ ที่อยากแนะนำคือเลือกแซลมอนรมควันที่คุณภาพดีเพื่อรสชาติที่เข้มข้น และใช้ครีมชีส Philadelphia ที่ให้ความเนียนนุ่มเหมาะกับเมนูนี้อย่างยิ่ง ความลงตัวของ sourdough ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน ผสมผสานกับรสเข้มข้นของแซลมอนและครีมชีส พร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของเลมอน ก่อให้เกิดเมนูที่ทั้งอร่อยและเฮลตี้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเลยค่ะ ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ แล้วจะรู้สึกว่าการทำอาหารง่าย ๆ ที่บ้านก็สามารถสร้างความสุขและความอร่อยได้ไม่แพ้เมนูร้านอาหารเลย!
