แจกสูตร ไอศกรีมมาร์ชแมลโลว์เค้ก ครีมมาร์ชแมลโลว์เนื้อนุ่มละมุน หอมอร่อย ==สปันจ์วนิลา== แป้งเค้ก 100 กรัม ผงวานิลา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 50 กรัม เอสพี 10 กรัม น้ำมัน 60 กรัม ==ส่วนผสมครีมมาร์ชแมลโลว์วานิลลา== มาร์ชี่ส์ มา

แจกสูตร โชกุปัง (Shokupan) ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น สูตรนี้เนื้อนุ่มหอมนม ==ส่วนผสมโชกุปัง== ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 150 กรัม น้ำเปล่า 140 กรัม ไข่ไก่ 100 กรัม แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม นมผง 30 กรัม ผงวานิลา 5 กรัม เกลือ 9 กรัม ยีสต์หวาน 6 กรัม เนยจืดนิ่ม 70 กรัม

แจกสูตร ไดฟุกุมะม่วง ไส้วิปปิ้งครีมชีส แป้งเหนียวนุ่มหนึบ ทำง่าย อร่อยมาก ==ส่วนผสมแป้ง== แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม แป้งมัน 10 กรัม น้ำตาลทราย 140 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงวนิลา 2 ช้อนชา นมสด 400 กรัม มะม่วงปั่น 100 กรัม เนยจืด 100 กรัม ==ส่วนผสมไส้วิปปิ้งครีมชีส==

แจกสูตร อาลัวดอกไม้ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยทำง่ายมาก ==ส่วนผสม== แป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราจิงโจ้เกาะดาว 100 กรัม น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา กะทิอบควันเทียน 250 กรัม สีผสมอาหาร ==วิธีทำ== 1.ร่อนแป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราจิงโจ้เกาะดาว เกลือ ใส่น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน 2.แบ่งใส่กะทิอบควันเท

แจกสูตร มิลค์โรล เค้กโรลเนื้อนุ่มฉ่ำ บัตเตอร์ครีมนม อร่อย ม้วนง่าย ==ส่วนผสมเค้กโรลวนิลาที่ 1== นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 60 กรัม ข้นหวานฟอลคอนถุงบีบ 20 กรัม น้ำมัน 50 กรัม น้ำตาล 40 กรัม ไข่แดง(เบอร์2) 6 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งเค้ก 100 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ==ส่วนผสมเค้กโรลวน

แนะนำ เครื่องตีแป้งรุ่น Almight ของ SGE โถใหญ่ขนาด 10 ลิตร -เครื่องตีแป้งรุ่น Almight แบรนด์ SGE โถผสมใหญ่ สแตนเลส 304 ขนาด 10 ลิตร -ปรับความเร็วได้ถึง 7 ระดับ -มอเตอร์ทองแดงแท้ กำลังสูง 1,500 วัตต์ ผสมได้เร็ว ใช้งานต่อเนื่องได้ -ใส่แป้งแห้งได้มากถึง 1.5 กิโลกรัม -มีหัวตี มาให้ 3 แบบ หัวต

แจกสูตร ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ เนื้อนุ่มฉ่ำ ทำง่ายด้วยเครื่องตีแป้งรุ่น Almight ของ SGE ==ส่วนผสมขนมปัง== แป้งขนมปัง 600 กรัม แป้งเค้ก 160 กรัม นมผง 30 กรัม ยีสต์หวาน 10 กรัม น้ำตาลทราย 130 กรัม เกลือ 10 กรัม ผงวานิลา 7 กรัม นมสด 180 กรัม ไข่ไก่ 180 กรัม น้ำเย็น 180 กรัม เนยจืด 130 กรัม

แจกสูตร บราวนี่ดูไบ (Dubai Chocolate Brownie) อร่อยเข้มข้น ==ส่วนผสมบราวนี่== Van Houten Professional Dark Chocolate 65.7% 200 กรัม เนยจืด 200 กรัม ผงโกโก้ 60 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 200 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา แป้งเค้ก 100 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ==ส่วนผสมคูนาฟ่าพิสตาชิ

แจกสูตร มูสมะม่วงเค้กใบเตย หอมหวานอร่อย ทำง่ายมากๆ ==ส่วนผสมเค้กใบเตยที่ 1== ไข่แดง (เบอร์ 2) 2 ฟอง น้ำตาลทราย 20 กรัม กะทิ 50 กรัม น้ำมัน 40 กรัม แป้งเค้ก 50 กรัม ผงฟู 1/8 ช้อนชา ผงใบเตย 3 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา ==ส่วนผสมเค้กใบเตยที่ 2== ไข่ขาว (เบอร์ 2) 2 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 ช้

แจกสูตร เจลลี่ชีสพายผลไม้ (Fruity Jelly Cheese Pie) เปรี้ยวหวาน สดชื่น รับซัมเมอร์ ==ส่วนผสมชีสพาย== แครกเกอร์บด 200 กรัม เนยเค็มละลาย 100 กรัม ครีมชีส 250 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม วิปปิ้งครีม ไชน์โรด โกลด์ 130 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เจลาตินผง 6 กรัม (น้ำเปล่า 30 กรัม) ==ส่วนผสมเจลลี

แจกสูตร เอแคลร์ ไส้ครีมคัสตาร์ด ไส้ครีมสังขยาใบเตย แป้งบางกรอบ ไส้หอมหวานละมุน ==ส่วนผสมแป้งเอแคลร์== เนยจืด 150 กรัม น้ำเปล่า 300 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา แป้งเค้ก 160 กรัม ไข่ไก่(เบอร์ 2) 4 ฟอง ==ส่วนผสมไส้ครีมคัสตาร์ด== วิปปิ้งครีม 200 กรัม ไส้คัสตาร์ดครีม ตราเอ็มว

แจกสูตร เจเปนครีมแซนวิช แซนด์วิชไส้ครีมทอดสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยทำง่ายมาก ขนมปังแซนวิช เนยสำหรับทอด(น้ำมัน) ==ไส้ครีมนม== ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 300 กรัม ==ไส้สตรอว์เบอร์รี่== ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 250 กรัม ซอสสตรอเบอรี่ 100 กรัม ==ไส้ช็อกโกแลต== ไชน์โรด

แจกสูตร โดนัทเค้ก เนื้อฉ่ำนุ่มหอมเนย สูตรอร่อย ทำง่าย ==ส่วนผสมโดนัท== แป้งเค้ก ตราปลาหมึกม่วง 170 กรัม ผงวานิลลา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่(เบอร์2) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม นมสด 100 กรัม เอสพี 10 กรัม เนยจืด 100 กรัม น้ำมัน 30 กรัม ช็อกโกแลตโค๊ตติ้ง น้ำตาลปั้น

แจกสูตร คุกกี้สิงคโปร์ กรอบหอม ทำขายได้ ด้วยเตาอบ Convection รุ่น Pro Gen 2 ของ SGEThai ==ส่วนผสมคุกกี้สิงคโปร์== แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม ผงวานิลลา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา อัลมอนด์ผง 60 กรัม ชอร์ตเทนนิ่ง 110 กรัม ==ส่วนผสมทาหน้าคุกกี้== ไข่แดง 2 ฟอง

แจกสูตร เครปเค้ก เครปโรลวนิลา เครปโรลช็อกโกแลต แป้งนุ่ม หอมอร่อย ==ส่วนผสมแป้งเครปวนิลา== ไข่ไก่(เบอร์ 2) 3 ฟอง น้ำตาล 50 กรัม แป้งเค้ก 120 กรัม กลิ่นวานิลลาชนิดผง ตราเบเกอร์ 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา นมสด 400 กรัม น้ำมัน 50 กรัม ==ส่วนผสมแป้งเครปช็อกโกแลต== ไข่ไก่(เบอร์ 2) 3 ฟอง น้ำ

แจกสูตร แบล็คฟอเรสต์เค้ก (Black Forest Cake) เค้กนุ่มฟู ซอสเชอร์รี่หอมอร่อย ==ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตที่ 1== นมข้นจืด 30 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ไข่แดง(เบอร์2) 3 ฟอง น้ำตาล 90 กรัม น้ำมัน 70 กรัม น้ำเปล่า 60 กรัม แป้งเค้ก 90 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้ 30 กรัม

แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตคอฟฟี่คาราเมล เค้กนุ่มฉ่ำ ช็อกโกแลตคาราเมลอร่อยเข้มข้น ==ส่วนผสมสปันจ์ช็อกโกแลต== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา นมสด 50 กรัม เนยจืดละลาย 70 กรัม เอสพี 12 กรัม กลิ่นวนิ

แจกสูตร เค้กแซนวิชผลไม้ ชิฟฟ่อนวนิลาครีมคัสตาร์ดนมสด เค้กเนื้อนุ่ม ครีมละมุน หอมอร่อยสดชื่น ==ส่วนผสมไส้ครีมคัสตาร์ดนมสด== ไข่แดง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 20 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 400 กรัม ข้นหวานฟอลคอนถุงบีบ 60 กรัม ผงคัสตาร์ด 40 กรัม กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม วิปปิ้งครีม 200

แจกสูตร เค้กมะพร้าวลาวา สปันจ์มะพร้าวเนื้อนุ่มๆ วิปครีมหอมอร่อย วิปปิ้งครีม ไชน์โรด โกลด์ วิปท๊อปปิ้ง 250 กรัม ==ส่วนผสมซอสมะพร้าว== น้ำมะพร้าว 150 กรัม กะทิ 200 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา แป้งกวนไส้ 30 กรัม เนื้อมะพร้าว 150 กรัม ==สปันจ์มะพร้าว== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น

แจกสูตร ขนมปังมันม่วง สูตรแป้งนุ่มหนึบ มันม่วงหอมหวานอร่อย ไส้มันม่วงกวน ตราเอ็มวี (EmWe) ==ส่วนผสมขนมปัง== แป้งขนมปัง 300 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ยีสต์หวาน 4 กรัม ผงวานิลา 3 กรัม เกลือ 3 กรัม วิปปิ้งครีม 120 กรัม นมสด 130 กรัม นมข้นหวาน 10 กรัม เนยจืด 40 กรัม ผงมันม่วง ==วิธีทำ