ご飯足りなくなるやつ…白菜×豚のにんにく味噌🍚

\白菜と豚肉のにんにく味噌ミルフィーユ煮/

正直、

ご飯足りなくなります🍚

バレンタイン後はこれ作ろ。

👉 忘れないように保存

栄養士POINT

白菜でかさ増しでき、

野菜もたんぱく質も一緒に摂れる主菜です。

【材料】(2人分)

・白菜 1/4株

・豚バラ薄切り肉 200g

・おろしにんにく 1片分(チューブ小さじ1)

【調味料】

・水 200ml

・味噌 大さじ1と1/2

・みりん 大さじ1

・酒 大さじ1

・醤油 小さじ1

・砂糖 小さじ1

【作り方】

① 白菜と豚肉を重ねて切る

② フライパンに並べ、調味料を入れる

③ 蓋をして10〜12分煮る

④ 蓋を外して軽く煮詰める

💬質問

これ、白ごはん派?麺にかけたい派?

ぜひ作ってみてね✨

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#白菜レシピ #ミルフィーユ鍋 #にんにく味噌 #ご飯が進む #簡単ごはん

2/16 に編集しました

... もっと見るこの白菜×豚肉のにんにく味噌ミルフィーユ煮は、ご飯のおかずとしてだけでなく、寒い季節のほっとする一品としてもぴったりです。白菜を薄切りの豚バラ肉と交互に重ねることで、味噌の旨味とにんにくの風味が全体にしっかり行き渡り、じゅわっとした肉汁と白菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチします。 私も初めて作った際に、ついご飯をおかわりしてしまうほどの食べ応えに驚きました。調味料は味噌、みりん、酒、醤油、砂糖とシンプルですが、それぞれがバランス良く合わさることで、深いコクと甘み、ほのかな塩味が楽しめます。特に味噌はお好みで量を調節したり、にんにくはチューブの量を増やしてパンチを効かせても美味しいです。 料理のポイントは、白菜と豚肉を重ねて薄めにカットし、ぎゅうぎゅうにミルフィーユ状に詰めること。これにより味がしっかり染み込みますし、見た目も華やかになります。煮込み時間は蓋をして10〜12分で十分、煮詰めるときは焦げないように様子を見ながら行うのがコツです。 また、栄養面でも白菜はビタミンCや食物繊維が豊富で、豚肉は良質なたんぱく質とビタミンB群が摂れますので、健康的に満足感のある食事になります。食感と味付けのバランスが良いので、お子様から大人まで楽しめる一品です。 このレシピはご飯のお供としてはもちろん、うどんや中華麺にかけてアレンジするのもおすすめです。私も麺にのせて食べたことがありますが、にんにく味噌の風味が麺とよく絡んで、また違った美味しさを味わえました。ぜひ、みなさんもご飯や麺、どちらでも試してみてくださいね!

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白菜と豚肉の味噌煮レシピ

1件のコメント

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保 下地

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"316円"で作る!ワンパン!鯖缶ぶちこみ納豆パスタ!
@kei_kantan.recipe ← 会社員の節約簡単レシピ🍳 \ 🐟鯖缶ぶち込み納豆パスタ🍝 / 鯖味噌の甘辛さと納豆のコクで、 ご飯じゃなくても大満足の節約パスタ🍝 お酢をちょい足しすると、 濃厚なのに後味すっきり食べられます! 保存してぜひ作ってみてください🙌 ============================== 【材料(1人分)】 計316円 ・パスタ・・・100g(58円) ・鯖缶(味噌煮)・・・1缶(178円) ・納豆・・・1パック(26円) ・にんにくチューブ・・・2cm(3.7円) ・水・・・320ml ・めんつ
けい/会社員の節約簡単レシピ

けい/会社員の節約簡単レシピ

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10分で完成!ズボラレシピ🙆‍♀️ 爆速で作れる 豚こまレシピ3選🐷
見てくださりありがとうございます🤍 ……………………………………………………… 最新投稿、ご質問はInstagramにて💌 プロフィールのリンクから飛んでいただくか 「kota_gohan2」で検索くださると嬉しいです🙏 ……………………………………………………… 褒められレシピはこちら🍽️ ꔛ豚こまレシピ3選❤️‍🔥ꔛ 爆速で作れる💮 豚こまレシピ3選をまとめてお届け✨ 保存して作ってみてね🫶 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 レシピはこちら👇🏻 ◆豚キムチーズ厚揚げ🐷 【材料(1人分)】 ・厚揚げ 1枚 ・豚こま肉 40g ・塩こしょう 少々
こた|夫がハマるラクうまレシピ

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約250円で作るロコモコ丼
———————————— 【 材料 】 ⭐︎白米・・・1合 50円 ⭐︎豚ひき肉・・・100g 130円 ⭐︎たまご・・・ 1個24円 ⭐︎ごま油・・・小さじ1 6円 a)コチュジャン・・・大さじ1 0円 a)ケチャップ・・・大さじ1 5円 a)しょうゆ・・・大さじ1 4円 a)砂糖・・・小さじ2 1円 a)にんにく・・・5cm 5円 【 手順 】 ①玉ねぎをみじん切りにする。 ②フライパンにごま油を入れて、玉ねぎとひき肉を炒めていく。 ③火が入ったら、a)を入れて、馴染ませる。 ④たまごを割り入れて、蓋をして弱目の中火で2〜3分ぐらし蒸す。
りょう|おいしく節約ご飯

りょう|おいしく節約ご飯

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