\レンチン6分/ 海老クリーム春雨
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
海老クリーム春雨
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⭐︎春雨 40g
⭐︎冷凍むき海老 70g
⭐︎冷凍ほうれん草 ひとつかみ
⭐︎コンソメ、めんつゆ(3倍濃縮) 各小さじ1
⭐︎にんにくチューブ 2cm
⭐︎バター 5g
⭐︎牛乳 150ml
⭐︎水 100ml
・ピザ用チーズ 30g
・粉チーズ、ブラックペッパー たっぷり♡
▶︎保存しておくと
レシピを見返すときに便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①耐熱容器に⭐︎を入れ、ふんわりラップして
レンチン600w6分(500w 7分10秒)
②春雨をほぐしてチーズを加え
余熱で溶けるまでよく混ぜる
③粉チーズ、ブラックペッパーをかけて完成!
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もあ(@moa__gohan)です🫶🏻
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この『レンチン6分 海老クリーム春雨』は私も何度もリピートしたお気に入りの一品です。忙しい時や料理に時間をかけたくない日でも、レンジで手軽に済ませられるため本当に助かります。実際に作る際のポイントとしては、冷凍むき海老は解凍せずにそのまま使うことで旨味が逃げず、レンジ調理でふっくら仕上がるところです。 また、コンソメとめんつゆの組み合わせが絶妙にコクをプラスして、牛乳やバターとの相性も抜群で、クリーム系のまろやかさが楽しめます。春雨をレンチンした後は、必ずほぐしてチーズを加え余熱で溶かすことで、とろけるような食感が生まれます。私はブラックペッパーをたっぷり振ってスパイスを効かせるのが好みです。 保存する際も容器のままラップをして冷蔵庫保存が可能なので、次の日も手間なく温め直して食べられるのが手軽。ほうれん草の代わりに冷凍ブロッコリーや他の冷凍野菜を使ってアレンジしてみるのもおすすめです。 こんなに簡単なのに見た目もクリーミーでおしゃれなので、おもてなし料理の一品としても重宝します。ぜひ忙しい日の時短ごはんに、レンジだけで作れるこの海老クリーム春雨をお試しください。美味しくて手軽な料理は毎日の食事が楽しみになりますよ。




















































美味しそうですね🥰 本日の晩御飯これ作ってみます😋