鶏ももキャベツ味噌炒め🥬
【作り方】 ① 小さいボウルに味噌大さじ1・みりん大さじ1・酒大さじ1・砂糖小さじ1・にんにくチューブ2cmを混ぜておく🥣 ② 鶏もも肉は食べやすい一口大に切り、キャベツは手でちぎるかざく切りにしておく🔪 ③ フライパンに油小さじ1をひいて中火で熱し、鶏肉を皮目から並べて焼く🍳 ④ 両面にこんがり焼き色がついて中まで火が通ったら、キャベツを加えてさらに炒める🔥 ⑤ キャベツが少ししんなりしてきたら、余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭き取る🧻 ⑥ 合わせダレを一気に回しかけて、強めの中火でサッと煮絡める🫕 ⑦ タレが全体に回ってツヤッとしたら火を止める ⑧ お皿に盛ったら完成!