แจกสูตร คุกกี้ตักมาร์ชแมลโลว์ (Scoopable Cookie) ไส้เยิ้มๆ หอมอร่อย ==ส่วนผสมคุกกี้== เนยจืด 130 กรัม น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม น้ำตาลทรายขาว 25 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช

แจกสูตร เค้กกาแฟเนยสด บัตเตอร์ครีมกาแฟ ซอสคาราเมล หอมอร่อยเข้มข้น ทำขายได้เลย ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 1== นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 40 กรัม ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 10 กรัม น้ำตาล 20 กรัม ผงกาแฟ 5 กรัม น้ำเปล่า 20 กรัม เนยจืด 50 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงวา

แจกสูตร เค้กน้ำผึ้งรัสเชีย (Medovik) วิปครีมน้ำผึ้งหอมหวานละมุน สูตรอร่อยและทำง่าย ==ส่วนผสมเค้กน้ำผึ้งรัสเชีย== เนยจืด 125 กรัม น้ำผึ้ง 150 กรัม น้ำตาลทราย 70 กรัม ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่(เบอร์ 2) 3 ฟอง แป้งอเนกประสงค์ 580 กรัม ผงวานิลลา 1/2

แจกสูตร ชีสทาร์ตสับปะรด แป้งหอมนุ่มละลายในปาก สูตรทำขาย มือใหม่ก็ทำได้ ==ส่วนผสมไส้สับปะรดกวน== เนื้อสับปะรด 1,500 กรัม น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 180-200 กรัม (ปรับตามความหวานของสับปะรด) เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำเชื่อมข้าวโพด 50 กรัม เนยเค็ม 20 กรัม ==ส่วนผสมแป้งชีสทาร์ตสับปะรด== แป้งสาลีชนิดพิเศษ

แจกสูตร พายกรอบอัลมอนด์ เมนูทำง่าย ขายดี ==ส่วนผสมพายกรอบอัลมอนด์== แป้งพายสำเร็จรูป Premio Gold อัลมอนด์สไลด์(ไม่ต้องอบ) น้ำตาลทราย ==วิธีทำ== 1.นำแป้งพายสำเร็จรูป Premio Gold มาตัดเป็นชิ้นๆ ทาด้วยน้ำเปล่า 2.โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ และน้ำตาลทราย 3.นำเข้าอบไฟ 180 องศาไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลมป

แจกสูตร เค้กวนิลา (Vanilla Sponge Cake) สูตรทำขาย บัตเตอร์ครีมทนร้อน ไม่ใส่เนยขาว มือใหม่ทำได้แน่นอน ==ส่วนผสมเค้กวนิลา== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 50 กรัม เอสพี 10 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลาชนิดผง ตราเบเกอร์ 1 ช้อนชา เนยจืดละลาย

แจกสูตร ขนมปังช็อกโกแลต สูตรนี้แป้งเหนียวนุ่ม ไส้ช็อกโกแลต อร่อยเข้มข้น ==ส่วนผสมขนมปังช็อกโกแลต== ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 60 กรัม ไข่ไก่ 50 กรัม น้ำเย็น 100 กรัม แป้งขนมปัง 250 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม นมผง 10 กรัม น้ำตาล 60 กรัม ผงวานิลลา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน

แจกสูตร เค้กแยมผลไม้ สูตรทำขาย เนื้อนุ่ม หอมอร่อย บัตเตอร์ครีมไม่หวานเลี่ยน แยมผลไม้ ตราเอ็มวี(EmWe) มี 6 รสชาติ แยมบลูเบอรี่ แยมสตอเบอร์รี่ แยมสับปะรด แยมเสาวรส แยมส้มมาร์มาเลด แยมมะม่วง ==ส่วนผสมเค้กวนิลา== ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 50 กรัม เอสพี 10 กรัม แป้งเ

แจกสูตร เค้กลอนดอนช็อกโกแลต (London Chocolate Cake) สูตรอร่อย ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมเค้ก== ผงกาแฟ 10 กรัม นมสด 50 กรัม ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโก้ 5 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา ผงวานิลา 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา เอสพี 12 กรัม เนยจืดละลาย

แจกสูตร บิสกิตโรลเค้ก (Biscuit Roll Cake) หอมหวานอร่อย ไชน์โรด ทรอปิคอลวิปท็อปปิ้ง 150 กรัม ==ส่วนผสมเลดี้ฟิงเกอร์== ไข่แดง(เบอร์2) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 10 กรัม ไข่ขาว(เบอร์2) 4 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 40 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา

แจกสูตร เค้กชาไทยไข่ปลาทองคำ สปันจ์ชาไทยเนื้อนุ่ม ซอสชาไทยหอมละมุน ==ส่วนผสมสปันจ์ชาไทย== แป้งเค้ก ตราปลาหมึกม่วง 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงวานิลา 1 ช้อนชา นมสด 60 กรัม ผงชาไทยเข้มข้น 10-12 กรัม ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม เอสพี 10 กรัม น้ำมัน 70 กรัม ==ส่ว

แจกสูตร ทีรามิสุชาไทย (Thai Tea Tiramisu) หอมอร่อยเข้มข้น ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมน้ำชาไทย== ผงชาไทยเข้มข้น 20 กรัม น้ำร้อน 300 กรัม นมข้นหวาน 50 กรัม ==ส่วนผสมครีม== ไชน์โรด ชีสฟิลลิ่ง 250 กรัม ไชน์โรด มิลค์วิปทอปปิ้ง แดรี่ เบลนด์ 250 กรัม ผงชาไทยเข้มข้น 20 กรัม (น้ำร้อน 20 กรัม) เลดี้ฟิ

แจกสูตร เค้กชิฟฟ่อนมูสโอวัลตินโกโก้มอลต์ ทำง่าย อร่อยเข้มข้น ==ส่วนผสมเค้กโอวัลตินโกโก้มอลต์ที่ 1== ไข่แดง(เบอร์2) 2 ฟอง น้ำตาล 40 กรัม นมข้นจืด 60 กรัม น้ำมัน 50 กรัม กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา แป้งเค้ก 65 กรัม โอวัลตินโกโก้มอลต์ 20 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชา ==ส่วนผสม

แจกสูตร ชิฟฟ่อนมะพร้าว คัสตาร์ดมะพร้าวอ่อน สอนละเอียดมาก มือใหม่ทำตามได้แน่นอน ==ส่วนผสมคัสตาร์ดมะพร้าวอ่อน== นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 200 กรัม ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 40 กรัม น้ำมะพร้าว 200 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 3

แจกสูตร มูสส้มแมนดารินช็อกโกแลต รสชาติอร่อยเปรี้ยวหวานสดชื่น ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ ==ส่วนผสมฐานพาย== คุกกี้ช็อกโกแลตบด 250 กรัม เนยจืดละลาย 120 กรัม ==ส่วนผสมมูสส้มแมนดาริน== วิปปิ้งครีม 600 กรัม ซันควิก น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 100 กรัม เจลาตินผง 12 กรัม (น้ำ 60 กรัม) ==ส่วนผสมซอสส้ม== ซัน

แจกสูตร ขนมบัวหิมะ (Snow Skin Mooncake) แป้งนุ่มหนึบ อร่อยทำง่าย ไส้ขนมกวน ตราเอ็มวี (EmWe) เผือกกวน ถั่วทองกวน งาดำกวน ถั่วแดงกวน มันม่วงกวน ==ส่วนผสมแป้ง== แป้งขนมโก๋ 120 กรัม แป้งข้าวเหนียวคั่วสุก 80 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม นมผง 30 กรัม ผงวานิลา 1 ช้อนชา เนยเค็ม 20 กรัม ช็

แจกสูตร เค้กส้มแมนดารินครีมสด (Mandarin Orange Cake) ชิฟฟ่อนส้ม เปรี้ยวหวานสดชื่น ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 1== ไข่แดง(เบอร์ 2) 3 ฟอง น้ำตาล 30 กรัม ซันควิก น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 30 กรัม น้ำเปล่า 30 กรัม น้ำมัน 50 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที

แจกสูตร นามะโดนัท โดนัทเนื้อนุ่มหนึบผสมฟักทอง สไตล์ญี่ปุ่น ต้นทุนแป้งโดนัทชิ้นละ 3 บาท พร้อมสูตรไส้ชาไทย ไส้ช็อกโกแลต ==ส่วนผสมโดนัท== นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 120 กรัม ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 30 กรัม ไข่ไก่ 120 กรัม แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม ผงวาน

แจกสูตร เค้กชิฟฟ่อนกล้วยหอมคาราเมล เค้กนุ่มฉ่ำ วิปครีมกล้วยหอมคาราเมล หอมอร่อย ==ส่วนผสมชิฟฟ่อนกล้วยหอมที่ 1== กล้วยหอมบดละเอียด 120 กรัม นมข้นจืด 30 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำมัน 50 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา ไข่แดง (เบอร์ 2) 4 ฟอง ก

แจกสูตร ซูเฟล่แพนเค้ก ซอสช็อกโกแลตมาร์ชแมลโลว์ ==ส่วนผสมซูเฟล่แพนเค้กที่ 1== ไข่แดง (เบอร์2) 2 ฟอง นมสด 20 กรัม น้ำมัน 8 กรัม แป้งเค้ก 30 กรัม ผงฟู 1/8 ช้อนชา ผงวานิลลา 1/2 ช้อนชา เกลือหยิบมือ ==ส่วนผสมซูเฟล่แพนเค้กที่ 2== ไข่ขาว (เบอร์2) 2 ฟอง น้ำตาลทราย 20 กรัม ครีมออฟทาทาร์ 1/8 ช