\ シンプルにして究極 / 鶏せいろ素麺🥢

保存用に静止画にまとめてみました✍🏻

(リールverも投稿しています!)

そばでいう鴨せいろのイメージで

鶏せいろ素麺にしてみました☺️✨

焦がしねぎも鶏のだしも美味しくて

素麺たりひんなる\(^-^ )🤣

👛2人前210円

⏰約15分

✎﹏材料(2人前)

・そうめん 150g〜200g 

・鶏もも肉 1/2枚

・長ねぎ 1/2本

・水 230ml

・めんつゆ(2倍濃縮)100ml 

・柚子胡椒 少々

柚子胡椒必須です😂(笑)

#夏育児応援求む #夏の救世主 #夏休みごはん

#そうめん #素麺レシピ

2025/8/4 に編集しました

... もっと見る鶏せいろ素麺は、柚子胡椒を使うことで味に深みと爽やかな辛味が加わり、夏でも食欲が落ちない絶妙な味わいになります。私は特に、柚子胡椒をたっぷりめに入れるのがおすすめで、素材のシンプルさを引き立てつつも、味のパンチが効いて毎回楽しんでいます。 また、鶏もも肉を皮目からじっくり焼くことで旨味が凝縮され、長ねぎは香ばしく焼くと甘みが増し、つゆに入れた時の香りが格別です。茹でたそうめんは流水でしっかり締めると、つゆの味とよく絡み、食感も良くなりますよ。 このレシピは、材料も手軽で1人前約100円強と節約にも優秀。忙しい日のランチや、夏休みの簡単ごはんとしても重宝しています。リール動画も参考にしながら作ると作り方のイメージがつきやすいので、初心者さんでも失敗なしです。 鶏せいろ素麺に柚子胡椒を添えて、自分好みの辛さを楽しむのもおすすめ。夏の定番メニューにぜひ取り入れてみてください!

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