紅茶まん【小麦たまご乳不使用】
↓詳しいレシピはこちらからஐ
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今回もフォロワーさんからの
リクエストレシピ♪🤭
ふわっふわでとっても美味しいから
保存して作ってみてね🥺✨
𓍼𓍼グルテンフリー 紅茶まん𓍼𓍼
【材料】
◎ティーバッグ(リプトン)･･･1つ
◎熱湯･･･90g
⭐︎米粉(波里)･･･55g
⭐︎砂糖･･･15g
⭐︎油･･･5g
⭐︎茶葉･･･ティーバッグの3分の1〜
・ベーキングパウダー･･･4g
(※茶葉を入れたい場合はティーバッグを
合計2つ使います👩🍳
茶葉は今回3分の1量くらい入れたけど、
お好みで増やしてOK🙆♀️
ちなみに…茶葉は入れなくても美味しいよ💡)
【作り方】
〜下準備〜
お椀にラップをかけておく
① ボウルに◎の材料を入れて
濃い紅茶液を作る
② ①に⭐︎の材料を全て入れてよく混ぜる
③ ベーキングパウダーを入れて素早く混ぜる
④ お椀に全ての生地を流し入れる
⑤ 2〜3回トントンする
⑥ 500Wで2分30秒加熱する
⑦ お好みでホイップをつけて食べる🤤
⚠️加熱の際、ラップはかけないでね！
べちょっとしちゃうよ🙅♀️
⚠️お椀はレンジ加熱OKの物を使ってね！
⚠️加熱後、生地の表面がべちゃっとしていたら、20秒ずつ追加加熱してみてね！
⚠️出来たてが一番美味しいよ☺️すぐに食べないときは粗熱をとってから、ピタッとラップをかけると固くなりにくいよ🫶🏻でもなるべく早く食べてね！
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最後まで読んでくれてありがとう♡
アレっ子の食事に悩んでいるママ、
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紅茶まんは小麦、卵、乳製品を使わずに手軽に作れるグルテンフリーのスイーツとして 注目されています。私も子どものアレルギー対応でさまざまなレシピを試してきましたが、この紅茶まんは特に簡単で失敗が少なく、忙しい朝でもサッと作れるので重宝しています。 ティーバッグを使って濃いめの紅茶液を作り、米粉や砂糖、油と混ぜ、ベーキングパウダーでふくらませるだけ。電子レンジで加熱する時間も2分30秒と短く、手軽にふわふわの食感を楽しめました。茶葉を入れるとより本格的な香りが楽しめますが、苦手な方は入れなくても十分に紅茶の風味が感じられます。 加熱後は生地がべちゃっとしやすいので、表面の様子を見て30秒程度追加で加熱したり、冷める前に粗熱をとってからラップをピタッと被せるとしっとり感が保てます。出来たてにホイップクリームをのせるとカフェスイーツのような味わいに変身し、子どもも大喜びです。 朝の忙しい時間でも、この紅茶まんがあればさっとおいしいスイーツが用意できて、少しだけホッとするひとときを過ごせます。アレルギー対応のレシピとしてだけでなく、健康志向の方やグルテンフリーダイエット中の方にもおすすめです。ぜひ一度、手作りのふわふわ紅茶まんを楽しんでみてください！
