ほうれん草ベイクドチーズ🧀フライヤー&オーブン付き
🧀ほうれん草ベイクドチーズ
-ほうれん草200グラム
-無塩バター20グラム
-20グラムの多目的小麦粉
-玉ねぎのみじん切り1/2個
-にんにくのみじん切り3～4片
-120ミリリットルの新鮮な牛乳。
-ホイップクリーム150ミリリットル
-スプーンチップ塩
-ペッパーだ
-オレガノパウダー
-モッツァレラチーズ（お好みで）
👩🍳やり方
1.フライパンをセットし、バターを加えて溶かします。
2.玉ねぎをかき混ぜます。にんにくは香りがよいです。
3.万能生地を振りかける。すばやくかき混ぜます。
4.新鮮な牛乳、ホイップクリーム、味付け塩、コショウを加える
5.ほうれん草のみじん切りとオレガノを加え、よく混ぜ合わせる。
6.クリーミーなほうれん草をベーキングカップ に注ぎます。モッツァレラチーズを振りかけます。
7.🔥温度ベーキング時間
-オーブン200度。上下火で約10〜15分。またはチーズの表面が茶色になるまで。
-180度のフライヤー、8-10分またはチーズの表面が茶色になるまで
#ほうれん草のベイクドチーズ #ほうれん草メニュー #トレンド #このクリップは共有する必要があります #ほうれん草のベイクドチーズ
ถ้าใครเสิร์ช “ขนมปังผักโขมอบชีส” แล้วอยากได้แบบทำง่าย กินร้อน ๆ ชีสยืด ๆ เราแนะนำให้ทำ “ไส้ผักโขมครีม” ตามสูตรนี้ไว้ก่อน แล้วค่อยเอาไปประกอบกับขนมปังได้หลายแบบเลยค่ะ (ทำครั้งเดียว แปลงเมนูได้หลายมื้อ) ไอเดียเลือกขนมปังให้เข้ากับไส้ผักโขมอบชีส - ขนมปังแผ่น: ทำเป็นหน้าเปิด (Open face) ชีสละลายเต็มแผ่น กรอบขอบนิด ๆ - ขนมปังปอนด์หนา/บริออช: เนื้อนุ่ม หอมเนย เข้ากับไส้ครีมมาก - บาแก็ต: ได้ฟีลกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับคนชอบเท็กซ์เจอร์ - ครัวซองต์: ผ่าครึ่งแล้วยัดไส้ อบต่อให้ชีสเดือด ๆ หอมมาก วิธีประกอบ “ขนมปังผักโขมอบชีส” แบบเร็ว ๆ 1) ปาดเนยจืดบาง ๆ บนขนมปัง (ช่วยให้หอมและขอบกรอบ) 2) ตักไส้ผักโขมครีมที่ผัดไว้ (ผักโขมลวกสับ + หอมใหญ่ + กระเทียม + แป้ง + นมสด + วิปปิ้งครีม ปรุงเกลือ พริกไทย ออริกาโน) โปะให้ทั่ว 3) โรยมอสซาเรลล่าชีสตามชอบ (ถ้าอยากให้หน้าสวยขึ้น ผสมชีสอีกนิดเช่นเชดดาร์ก็ได้) 4) อบจนชีสละลายเป็นสีน้ำตาลทอง - เตาอบ: 200°C ไฟบน-ล่าง 8–12 นาที (ถ้าชอบหน้ากรอบ เพิ่มเป็น 12–15 นาที) - หม้อทอด: 180°C 5–8 นาที แนะนำวางในถ้วยฟอยล์/ถาดเล็กกันชีสไหล ทริคให้ไส้ไม่แฉะและชีสยืด - ผักโขมลวกแล้วบีบน้ำออกก่อนสับ จะช่วยให้ไส้ไม่เหลว - ตอนใส่แป้งอเนกประสงค์ให้ผัดกับเนยพอหอมก่อนค่อยเติมนม/วิปปิ้งครีม ไส้จะเนียนไม่เป็นเม็ด - อยากชีสยืด: โรยมอสซาเรลล่าตอนจะอบ และกินตอน “อบใหม่ ๆ” จะยืดสุด การเก็บและอุ่นซ้ำ ไส้ผักโขมครีมทำไว้ล่วงหน้าได้ แช่ตู้เย็น 2–3 วัน พอจะกินค่อยโปะบนขนมปังแล้วอบใหม่ ไส้จะหอมเหมือนทำสด และยังได้หน้าชีสละลายสวย ๆ เหมาะทำทีละหลายถ้วยฟอยล์ไว้ด้วยค่ะ
