\レンチン1回/豚バラペッパーうどん
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
豚バラペッパーうどん
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⚫︎冷凍うどん 1玉(約180g)
⚫︎豚バラ 100g
・酒、水 各大さじ1
★有塩バター 10g
★鶏ガラ 小さじ1/3〜1/2
★醤油 小さじ1
★にんにくチューブ 2cm
★ブラックペッパー たっぷり
・刻み青ネギ、ごま お好み量
レモン汁をたらすのもオススメ♡
▶保存しておくと
レシピを見返すときに便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①耐熱容器に⚫︎を入れ、酒と水をかける
②ふんわ りラップをしてレンチン
600w5分（500w 6分）
③ほぐして★を加えて混ぜ青ネギ、
ごまかけて完成！
point
・豚バラはできるだけ広げて入れる！
(重なった部分の火の通りが悪くなるため)
・レンチン時間は足りなければ30秒ずつ
追加してください🪄
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この豚バラペッパーうどんは、忙しい時にもぴったりの時短レシピです。私も実際に何度も作ってみて、レンジ加熱の時間や材料の配分に工夫を重ねました。例えば、豚バラ肉は重ならないように耐熱容器に広げることがポイントで、これによりムラなく火が通り、肉の旨みが引き立ちます。 また、ブラックペッパーは好みの量で調節できますが、たっぷり使うとピリッとしたアクセントが加わり食欲をそそります。にんにくチューブも入っているのでコクが増し、シンプルな材料ながら満足感の高い一品に仕上がります。 私のおすすめのトッピング方法としては、刻み青ネギとごまをたっぷりかけて香りを加えることです。さらに、レモン汁を少したらすとさわやかな酸味が加わり、一層食べやすくなります。これらのトッピングによって、味に奥行きが増し飽きずに食べられるのも嬉しい点です。 加熱時間についても、レンジの機種によって微調整が必要ですが、足りなければ30秒ずつ追加加熱するのが良いです。加熱後はうどんがほぐれやすくなるようにしっかり混ぜ合わせることも忘れずに。 冷凍うどんと豚バラ肉、調味料だけで手軽に作れるこのレシピは、初めての方でも失敗しにくく、食卓の強い味方になるでしょう。ぜひ保存して繰り返し作ってみてください。
絶対美味くて草