เคยลองทำแซนด์วิช Sourdough Tuna Melt ผสมกิมจิเองครั้งแรก รู้สึกตื่นเต้นมากเพราะเห็นสูตรนี้กำลังฮิตในกลุ่มคนรักขนมปัง และอยากสัมผัสรสชาติที่แตกต่างจากเมนูแบบเดิมๆ ที่บ้าน ความเปรี้ยวและกรุบกรอบของขนมปังซาวโดว์เข้ากันได้ดีกับทูน่าที่ผสมมายองเนสและชีสที่เยิ้มๆ เพิ่มกิมจิเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ทำให้รสชาติแซนด์วิชนี้มีมิติและน่าสนใจขึ้นมาก การทำไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด เริ่มจากเตรียมขนมปังซาวโดว์ที่มีเนื้อแน่นและกรอบเล็กน้อย จากนั้นผสมทูน่ากับมายองเนส โรยชีส และใส่กิมจิเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กลบรสชาติหลักผิดเพี้ยน แล้วนำไปอบจนชีสละลายในเตาอบหรือกระทะร้อน แนะนำให้ลองปรับปริมาณกิมจิให้เหมาะกับรสชาติตัวเองเพื่อไม่ให้เผ็ดเกินไป เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อว่างหรือมื้อเช้าที่เพิ่มความพิเศษให้กับวันธรรมดา อีกทั้งเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบซาวโดว์และอาหารฟิวชั่น โดยเฉพาะคนที่อยากลองอย่างแปลกใหม่แต่ทำเองได้ง่ายๆ ถ้าคุณเป็นคนรักการทำขนมปังหรือชอบลองเมนูใหม่ๆ แนะนำให้ทำแซนด์วิช Sourdough Tuna Melt x กิมจิ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน