\ 肉汁がやばい / 包まず簡単!小籠包🥢

作業時間たった15分⏰♡

包むのが苦手な人にもおすすめ…!😽✨

👛1個50円

⏰15分

✎﹏材料 (ココット6個分)

・豚ひき肉 180g 

・長ねぎ 20cm 

・餃子の皮 6枚 

・水 100ml 

A. 酒 大さじ1/2 

A. 醤油 大さじ1/2

A. オイスターソース 大さじ1/2

A. 鶏がらスープの素 小さじ1

A. ごま油 小さじ1

A. 生姜チューブ 3cm

✎﹏作り方

①豚ひき肉とみじん切りにした長ねぎをボウルに入れ、Aの調味料と水を加え混ぜる。

②カップに①を入れたら餃子の皮で蓋をする。

③フライパンに水を1cmほど入れて沸騰したらココットを並べ、蓋をして弱めの中火で10分間蒸す。

④お好みで刻みねぎとごまをトッピングする。

※②の工程で餃子の皮を2枚入れるのもいいですが、その分スープは減ってしまいます⚠️

※ココットは直径7.5cmのものを使用しました!

✎﹏

今回@rin_uchi_recipeさんのアイディアを

参考にさせていただきました🙇

小籠包のスープなくなる問題が解決した!!🥲✨

ありがとうございます( ; ; )♡

#Lemon8の日 #わたしのレシピメモ #自炊記録 #小籠包 #餃子の皮

2025/9/22 に編集しました

... もっと見る包まない小籠包は、包む工程がないため初心者でも気軽に挑戦できます。私も初めて作ったときは餃子の皮を使う簡単さに驚きましたが、肉汁たっぷりの食感に感動しました。豚ひき肉とネギ、調味料を混ぜてココットに入れ、餃子の皮を蓋代わりに乗せて蒸すだけ。皮を二枚重ねる方法もありますが、その分スープが減るので注意が必要です。 蒸し時間は弱火で10分が目安。火が強すぎると水分が飛びやすいので、弱めの中火でじっくり蒸すのがコツです。ココットがなくても耐熱容器で代用可能ですし、食べきれなかった餃子の皮は冷凍保存もできます。肉汁が逃げないように固める方法としてゼラチンを使うレシピもありますが、このレシピでは不要なので手軽です。 また、オイスターソースなしであっさり味にしたい場合は、代わりに醤油やごま油の量を調整したり、ショウガの風味を強めると美味しく仕上がります。ネギの代わりにニラや玉ねぎのみじん切りを使うアレンジもおすすめ。冷凍小籠包の蒸し方や、合いびき肉を使ったバリエーションも参考になりますので、ぜひ色々試してみてください! この簡単レシピなら忙しい日もすぐに作れて、温かくてジューシーな小籠包を楽しめます。熱々なので食べるときはやけどに注意しながら、ぜひ新感覚の包まない小籠包をお試しください!

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包まない小籠包レシピ

13件のコメント

いんこの画像
いんこ

私は餃子の皮がなかったのでワンタンの皮を2枚重ねて作りました!肉汁系って大体失敗するんですけどこれは成功しました🥹めっっっっちゃ美味しかったです🥺✨

松井愛海(まついあみ)の画像
松井愛海(まついあみ)

美味しそ~‼️👍🤩✨

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帰宅後でも余裕👍
包まない! 【小籠包】🥟 . 他のレシピもみてね✨ ⇨@chisa_eiyoushi_gohan . 肉汁じゅわの正体は「水」。 でも一気に入れると お肉がびちゃっとする💦 👉だから 少しずつ2回に分けて入れるよ。 スポンジに水をしみこませるみたいに、 ゆっくり入れると、お肉の中に肉汁がたまる✨ 包まないから 平日でもハードル低め◎ . 🌼レシピ↓ 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 ◼️材料(2〜3人分) ・豚ひき肉 … 350g ・長ネギ … 1本 ・しゅうまいの皮 … ココット分 【調味料】 ・鶏ガラ顆粒 … 小さじ1 ・砂糖 …
ちさ|管理栄養士・5日分冷凍ストック

ちさ|管理栄養士・5日分冷凍ストック

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肉汁溢れる包まない『ヘルシー小籠包』
食改善だけで半年で10kg痩せた食事法を発信中🍳 健康的に痩せたい人フォローしてね🫰💕 美味しそう!作ってみたい!と思ったら 『❤️』とコメントもらえると嬉しいです。 ……………………………………………………………………. 肉汁溢れる包まない『ヘルシー小籠包』 【材料】プリンカップ 4個分 ・鶏ひき肉      100g ・豆腐        100g ☆鶏ガラスープの素  小さじ1 ☆醤油         小さじ1 ☆酒          小さじ1 ☆水          100ml ・米粉の餃子の皮    8枚 【作り方】 ①袋に鶏ひき肉・豆
みずき⌇半年で-10kg痩せたヘルシーレシピ

みずき⌇半年で-10kg痩せたヘルシーレシピ

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包まなくてok!カップ小籠包
レシピはこちら👇 いつでも作れるように 【保存】しておくと便利🤳 __________________________ 🥟 カップで作るから超かんたん‼️ 子どもも持ちやすくて食べやすい✨ 肉汁じゅわ〜っと、最後まで美味しく食べれるカップ小籠包🤤 ぜひ、作ってみてね〜💞 「おいしそ〜」と思ったらコメント欄に 「🙌」送ってくれると励みになります✨ __________________________ 今夜のラクうま料理👩‍🍳 🥣カップ小籠包 【材料】 •豚ひき肉...200g •玉ねぎ...1/2個(みじん切り) •にんにく...小さじ1(
みほ|家族が喜ぶラクうまレシピ

みほ|家族が喜ぶラクうまレシピ

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レンジで2分‼︎小籠包✨
レシピはこちら↓ ✳︎最後まで見てくださってありがとうございます🫶 ✳︎食べたい‼︎って思ったら「❤️」で教えてもらえるととっても嬉しいです🫶 ✳︎レンジですぐにできるのに、まるで町中華の小籠包✨材料もたった3つと調味料✨簡単におうちで味合えるので是非作ってね🍴 ✳︎後で見返せるように【保存】がおすすめ😆 ✳︎今日のハイボールはジャックダニエルの赤‼︎少しスモーキーな風味が中華にもピッタリ‼︎気軽におうち飲みができるウイスキーなのでおすすめ🥃 …………………………………………… レンジで小籠包 ……………………………………………… ✳︎✳︎✳︎材料✳
うらら|ハイボールと楽しむおつまみ

うらら|ハイボールと楽しむおつまみ

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包まない小籠包🐷
老けたくない41歳の麹レシピ▶▶@hikari_koji 腸が整うと、 美肌やメンタル安定に繋がり 老けない習慣に✨️ 高価な美容液やサプリよりコスパもいいよね⭕️ 流行りの包まない小籠包も中華麹あれば、 添加物かなり減らせて、材料も少ないのに美味しさ倍増😋 添加物減らすと、腸の負担が減りますよ😁 中華麹は前の投稿にあります! 仕込簡単なので試してみて欲しい♡ 「包まない小籠包🐷」 材料 ・豚ひき肉     100グラム ・えのき      1/2袋 ・もやし      40グラム ・中華麹      小さじ1.5 ・オイスターソース
ひかり/老けたくない41歳の麹レシピ

ひかり/老けたくない41歳の麹レシピ

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簡単ヘルシー🇨🇳包まない小籠包🤍
↑36歳絶対老けたくない私の簡単美容ごはん ˗ˏˋ肉汁爆弾!包まない小籠包ˎˊ˗ 最後の一滴まで飲み干せる美味しさ🤤 【レシピ】 ・ひき肉 80g 鶏ひき肉から脂質控えめでヘルシーに 豚ひき肉なら本格派♡ ・えのき 1/4袋 ・白ネギ 1/2本 ・シュウマイの皮 4枚 ・ネギ、刻み生姜、白ゴマ お好みで ▼タレ ・鶏ガラ 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1 ・にんにく、しょうが 各2cm ・甜菜糖 小さじ1/2 ・水 50ml ①ポリ袋に白ネギ、えのきをキッチンバサミで切って入れる。 ②ひき肉を入れてタレの材料を全て入れて袋の上から混ぜ
きこ⌇老けたくない36歳の簡単美容ご飯

きこ⌇老けたくない36歳の簡単美容ご飯

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肉汁溢れる白菜焼売
レシピの詳細は下記をチェック↓↓ 子どもがパクパク食べる🥢 フライパンひとつで簡単 ジューシーな白菜焼売👲🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】 ★白菜・・200g ★ミンチ・・200g ★鶏ガラスープの素・・小さじ1 ★しょうがチューブ・・小さじ1 ★砂糖・・大さじ1 ★しょうゆ・・大さじ1 ★ごま油・・小さじ1 ★片栗粉・・大さじ2 ★塩こしょう・・少々 餃子の皮・・個数分 酒・・大さじ2(蒸し焼き用) ごま油・・適量(最後仕上げに焼く用) 【作り方】 ①★を全部混ぜてタネを作る。 ②フライパンにごま油を入れてタネを
あちこ⌇ 家族が喜ぶラクうま時短レシピ

あちこ⌇ 家族が喜ぶラクうま時短レシピ

18件の「いいね」

肉汁たっぷり、包まない小籠包
★材料★(6皿分)(入れ物によって個数は変わります) ・豚と鶏のミンチ…300g  (150gずつ) ・白菜…300g ・餃子の皮…6枚ぐらい ★調味料★ ・酒…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・コンソメ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・生姜…小さじ1 ★作り方★ ①白菜をみじん切りにする。 ②小鍋にミンチと白菜と調味料を入れ、混ぜる。 ③スプーンで入れ物に優しく入れる。 ④軽く水で濡らした餃子の皮を被せ、真ん中を少し凹ませる。 ⑤フライパンに容器を並べ、底から1から2センチほど水を張り、弱火で蓋をする。 ⑥沸騰したら中火に変え、10分ほど蒸す
お菓子と料理を作るの大好き♥

お菓子と料理を作るの大好き♥

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肉汁たっぷり🤤包まない小籠包🥟🤍
仕事終わりでも作れる時短ダイエットレシピ▷@natsu_beauty_diet おつかれさまです、なつです🌼 肉汁を逃さずジューシー🤤 包まない小籠包🥟 ___________________ \包まない小籠包🥟/ 【材料】 ・鶏ひき肉....130gくらい ・椎茸...2個(動画よりたっぷり入れてOK!! ) ・玉ねぎ...1/4個くらい ・醤油...大さじ1 ・酢...大さじ1 ・鶏ガラ...小さじ1/2 ・ワンタンの皮...4枚 ★ネギ、ごま...お好みの量 <作り方> ① 椎茸、玉ねぎをみじん切りする   (大きめカットでOK)
なつ⌇-5kg ラクして続ける痩せごはん

なつ⌇-5kg ラクして続ける痩せごはん

65件の「いいね」

簡単なのに、本格的なの作ります!
包まない小籠包 【材料】(2人前/小皿2〜3枚分) 豚ひき肉 … 300g 玉ねぎ … 1/2個(約100g/みじん切り) シュウマイの皮 … 8〜10枚(表面を覆う分) 〈中毒性の素〉 鶏ガラスープの素 … 小さじ2.5 オイスターソース … 大さじ1.5 醤油 … 大さじ1.5 酒 … 大さじ1 ごま油 … 小さじ1 砂糖 … ひとつまみ 塩こしょう … 少々 にんにくチューブ … 4cm しょうがチューブ … 6cm 水 … 180ml 〈仕上げ〉 小ねぎ(小口切り)…適量(お好み) しょうが(千切り)…少々(お好み) 【下準備】 玉ねぎ
ゆうたとりょうこのおぼんご飯

ゆうたとりょうこのおぼんご飯

14件の「いいね」

試してみた!本当に美味しい?包まない小籠包
@oyuki_recipe 作り方はこちら💁‍♀️ \おいしいね♡⃛を食卓に/ 割烹着でつくる、家庭料理🍚 今日も家族に笑顔を届けます☺️ 美味しそうと思ったら❤️押してくれると喜びます☺️✨ 何かわからないことがあればお気軽にDM、コメントしてください🫧 ーーーーーーーーーー SNSでずっと話題の包まない小籠包!本当に美味しい?実際に作って検証しました! 【材料(2人前)】 豚ひき肉 200g 長ネギ 1/2本 砂糖 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 醤油 小さじ1 酒 小さじ1 ごま油 小さじ1 オイスター 小さじ1 水 100ml 生
おゆき〻家族がほほえむラクうまレシピ

おゆき〻家族がほほえむラクうまレシピ

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バズってる小籠包が天才すぎた✨ 家で作れるわけないって思ってたけど、 まさかの“ポリ袋ひとつ”で完成👀💕 彼のリクエストでビッグサイズにしたら テンション爆上がりしてた🤣 失敗知らずの簡単レシピだから、 おうちで海外気分楽しんでみて🙌 •·················•·················•·················•·················•·················• 🍽️ お家で海外気分!?失敗知らずの小籠包💕 【材料】 ココット4つ分くらい ◉ 豚ひき肉 … 200g ◉ ねぎ(白い部分) … 1本分 ◉
なつ|彼がうなるおうちごはん🍙

なつ|彼がうなるおうちごはん🍙

55件の「いいね」

包まず10分蒸すだけ🥟カップ小籠包🥢
SNSでバズってたこのレシピ みんな作ったことある😳? れんこん入れてアレンジしてみたよ👩🏻‍🌾 シャキシャキ感がたまらない 肉汁溢れる小籠包の完成🙌🏻 まさか夕飯に小籠包出てくるとは思わず 夫もびっくりしてた😂♡ 保存して作ってみてね🤍 【いいね】【コメント】【フォロー】も大歓迎です💌 ─────────────── 🌿栄養ポイント ■ 豚ひき肉は良質なたんぱく質が豊富で、筋力維持&代謝UPに◎ ■ れんこんは食物繊維が腸の調子を整えてくれる👌 ■ ネギの香味成分は疲労回復を助けて、風邪予防にも役立ちます✨ ─────────────
あお⌇夫も沼るラクうま健康レシピ

あお⌇夫も沼るラクうま健康レシピ

1410件の「いいね」

ミルフィーユ小籠包🥟
レシピはここをタップ👇 @kanamama_recipe ↑フォロー&保存でいつでも作れるよ👍 @alutem_fryingpan アルテムのフライパンシートとまな板シートは 時短になってとっても便利なのでオススメです☺️✨ 気になる方はぜひチェックしてみてね🧡 包まないのに肉汁じゅわっ〜✨ 食べやすくて家族にも大好評🥰 ミルフィーユ小籠包🥟 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼ 𓌉𓇋ミルフィーユ小籠包𓌉𓇋 【材料】(4人分) ・豚ひ今日肉   300g ・もやし     1袋 (袋のまま揉んで細かく) ・
kanamama__recipe

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包まないズボラ小籠包✨
1食たった107.2円✨ 仕事終わり10分くらいで出来るから 本当にありがたい…!🥹 ⁡ ⁡ 【材料】(1人分) ・もやし 50g : 5円 ⭐︎豚ひき肉 50g : 44円 ⭐︎えのき 30g : 9円 ⭐︎豆腐 50g : 9円 ⭐︎ワンタンの皮 6枚 : 26.5円 【調味料】 ・醤油 小さじ1/2 : 3円 ・酒 小さじ1 : 2円 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2: 6円 ・しょうがチューブ 1cm : 3円 ・塩胡椒 少々 : 0.2円 ・水 70cc : 0円 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①もやしを袋ごと揉んで細かくする ②もやしの入ったビニ
きぬ⌇借金返済中OLでも貯められる【ゆる投資×貯金術】

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包まん小籠包
レシピはこちら👇 @momoco_diet_recipe 包まなくてもおいしい 小籠包🥟🤍 混ぜてレンチンするだけで じゅわっとスープまで楽しめる◎ えのき入りで ボリュームもしっかり🫶 「今日は飲茶気分…」 そんな夜に思い出してほしい一皿🌙 ─────────────────────── 🥣 材料(1人分) ・豚ひき肉 … 200g ・もやし … 1/2袋 ・えのき … 1/2袋 ・刻みネギ … 好きなだけ 〈調味料〉 ・鶏がらスープの素 … 大さじ1/2 ・オイスターソース … 大さじ1/2 ・酒 … 大さじ1 ・醤油
ももこ〻美味しく痩せるヘルシーごはん

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ワンパン小籠包
【あふれる肉汁】
他の投稿はこちら🫱@recipes_yumi” 🚰水筒で飲めるが叶う …………………………… ワンパン小籠包 【あふれる肉汁】 🥣【材料】 ⚪︎具材 豚ひき肉 300g 絹豆腐 (130g)1パック もやし 1パック 餃子の皮 10枚 水 150ml にんにく、生姜 各2㎝ 鶏ガラ、オイスターソース、醤油、酒 各大1/2強 ⚪︎皮 餃子の皮 10枚 水
管理栄養士30年|らくうまレシピ

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